Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového mäsa zo stehna, 100 ml bieleho vína, 2 lyžice kečupu, 1 cibuľa, 40 g oleja, 40 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Nadrobno ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie kaleráby, 1 zemiak, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica hladkej múky, soľ, rasca, 1 lyžička cukru, 1 - 2 lyžice octu, trošku oleja na opraženie cibule Kaleráb nastrúhame na hrubšom strúhadle, podlejeme vodou, osolíme, posypeme...
Potrebujeme tieto suroviny:šalátové uhorky, 1 zväzok kôpru, kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot Olúpané uhorky pokrájame na trochu hrubšie plátky a necháme ich 30 minút st...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kurča (cca 1,2 kg), 2 citróny, 20 malých zemiakov, 1 čerstvá alebo sušená viazanička petržlenovej vňate, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté čierne korenie Kura opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme zvonka aj ...
Potrebujeme tieto suroviny:60 g krupice, 40 g tuku, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 1250 ml vývaru z kostí, soľ, zelená petržlenová vňať Do rozohriatého tuku vložíme krupicu a doružova opražíme. Potom pridáme oči...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 100 g hladkej múky, 80 g strúhaného syra, 2 strúčiky cesnaku, soľ, majorán, olej Zemiaky ošúpeme, uvaríme v osolenej vode a nastrúhame. Pridáme strúhaný syr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica ananásu, šťava z 2 pomarančov, šťava z jedného grepu, čerstvá mäta, kúsok čerstvého zázvoru Ananás ošúpeme, nakrájame na väčšie kusy, dáme do mixéra, pridáme šťavy z p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie lieskových orieškov, 50 g medu Med a oriešky rozmixujeme. Natierame na nakrájané plátky rožku ľahko potret...
|
|