NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka malého kapusty, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 plechovka sterilizovaných šampiňónov, na zálievku: citrónová šťava + soľ + korenie + 2 lyžice olivového oleja
Kapustu jemne nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame, pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kuracích pŕs, olej, cibuľa, 1 mrkva, nové korenie celé, bobkový list, lyžička horčice, múka na zahustenie, dusená ryža: 360 g ryže + olej + soľ
Mäso narežeme na rezance, cibuľku pokrájame a spolu na oleji speníme. Pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus (cca 4 kg), 6 jabĺk, 4 PL masla, 2 PL kryštálového cukru, 1 cibuľa, 2 PL hrozienok, 3 PL ošúpaných mandlí, mleté korenie, soľ
Hus očistite, umyte a osušte. Odrežte konce krídiel, krk, osoľte ju zvnútra...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 veľké cibule, 50 g šunky, 50 g droždia, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, nadrobno posekaná petržlenová vňať, tuk
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku spolu s nakrájanou šunkou, pridám...

Potrebujeme tieto suroviny:
10 stopiek rebarbory​​, 200 g cukru, 5 klinčekov, celá škorica, citrónová kôra, 1 l vody
Vodu s cukrom, klinčekmi, škoricou a citrónovou kôrou necháme prejsť varom....

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g filé, 2 póry, 8 rajčín, cesnak, soľ, petržlenová vňať, 2lyžice oleja, 1 lyžice masla, 1 lyžica hladkej múky
Póry nakrájame na kúsky a opečieme na oleji a polovici masla. Rybu nakrájam...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie
Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 stopkový zeler, 150 g kešu orieškov, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžička mletej sladkej papriky
Kešu orestujeme nasucho na panvici. Zeler nakrájame našikmo na zhruba trojc...