Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:hrsť čerstvého kôpru, 200 ml kyslej smotany, 1 strúčik cesnaku, trochu šťavy z citróna, soľ, mleté čierne korenie Kôpor umyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno, pridáme kyslú smotanu, prelisova...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 150 g bryndze, 2 lyžice rozpusteného masla, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, 2 lyžice petržlenovej vňate, soľ, korenie, olej na vyprážanie Mäso mierne naklepeme, osolíme a potrieme maslom. Bryndzu premiešame s nase...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g upečených a olúpaných gaštanov, 6 žĺtkov, 100 g práškového cukru, 1 dcl smotany, 1 téglik smotany na šľahanie, 50 g medu, 1 vrecúško stužovača na šľahačku, ovocie, oplátky Upečené a olúpané gaštany pomelieme. Žĺtka s cukrom ušľaháme vo vodnom kúpe...
Potrebujeme tieto suroviny:bažant, soľ, korenie, olej, kúsok masla Mladého bažanta očistíme, vypitveme, na chrbátiku rozrežeme a osolíme a oko...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g zeleru, 50 g cvikly, 50 g póru, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 50 g bieleho jogurtu, 20 g eidamu Zeler a cviklu uvaríme do polomäkka, potom pokrájame na malé kocky, pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g ovsených vločiek, 1 veľká cibuľa, 2 žemle, 100 ml mlieka, 2 vajcia, 100 g čerstvého droždia, 100 ml strúhanky, olej, cesnak, majorán, soľ, čierne korenie, vývar Vločky zalejeme 600 ml vriaceho vývaru a prikryjeme. Na oleji speníme nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, 4 špekáčiky, 2 cibule, 2 lyžice sladkej mletej papriky, 1 l vody, 1-2 lyžice hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie, olej, 3 strúčiky cesnaku, majorán Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s nakrájanými špekáčiky. ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 200 g masla, 3 lyžice kakaa, 200 g práškového cukru, 5 vajec, 2 polievkové lyžice rumu, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 680 g vykôstkovaných višní, na krém: 1 vanilkový pudingový prášok + 5 dcl mlieka + 40 g cukru + 125 g masla, na polevu: 75 g tmavej čokolády + 60 g masla Maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista. Pri stálom šľahaní po jednom ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml mlieka, 150 g kryštálového cukru, 1 vajce, hrsť hrozienok, 150 g orechov, 1 lyžica rumu, 200 g čokolády Cukor rozmiešame v mlieku a dáme variť, kým sa nerozpustí. Pridáme pomleté ...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica karfiolu, 100 g slaniny, 2 zemiaky, kúsok mrkvy, kúsok masla, štipka drvenej rasce, štipka muškátového orieška, 3 lyžice maslovej zápražky, soľ, vývar Zo slaniny ukrojíme pár tenkých plátkov, ktoré necháme na ozdobenie. Zvyšok...
|
|