Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4-5 väčších zemiakov, 2 lyžice oleja, 2 lyžice krémového jogurtu, 1 lyžičku soli, ¼ lyžičky mletých feferónov, ½ lyžičky sušenej mäty, ½ lyžičky sušeného tymianu V miske zmiešame olej, jogurt, soľ, mätu a všetky koreniny. Koreniny pridáv...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g baranieho mäsa, 30 g slaniny, 2 cibule, 2 červené papriky, mäsový vývar, 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok, 1 lyžica paradajkového pretlaku, bravčová masť, soľ, mletá sladká červená paprika Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 250 g čerstvých húb, 40 g hladkej múky, vajce, soľ, rascu, korenie, majorán, olej Olúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme a udusíme...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g lososa, 1 lyžička soli, 1 lyžička octu, 1 bobkový list, 4 zrnká nového korenia, mleté biele korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 lyžička nakladaného chrenu v octe, 1 citrón, kôpor, brusnicový kompót Očisteného vykosteného lososa pokrájame na väčšie porcie, vložíme do 1 litr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šošovice, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžička karí korenia, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, cukor, soľ, korenie, ocot Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla s...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g makarónov, 100 g vlašských orechov, 500 ml smotany na šľahanie, 20 g hrozienok, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, majorán Smotanu zohrejeme, pridáme zomleté vlašské orechy a povaríme, kým omáčka mi...
Potrebujeme tieto suroviny:6 porcií kapra, 0,5 l mlieka, soľ, hladká múka, vajce, 200 g mandlí, olej Kapra stiahneme, odstránime chrbticu a naporcujeme. Porcie namočíme do mlie...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky krkovičky (po 150-200g), 1 cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká paprika Plátky krkovičky osmažíme na oleji z oboch strán. Potom mäso vyberieme, uch...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bôčika, 15 dkg tvrdého syra, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, múka, strúhanka, soľ, olej Bôčik pomelieme, pridáme mlieko a nastrúhaný syr, osolíme, dobre premiešame...
|
|