Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 väčšia kačica, kúsok slaniny, 1 cibuľa, celé čierne korenie, 20 g hladkej múky, soľ, na plnku: 250 g bravčového bôčika + 250 g údeného bôčika + 250 hovädzieho mäsa + kačacia pečeň + 50 g slaniny + 3 žemle + 150 g šampiňónov + 1 vajce + 2 žĺtky + 50 g cibule + 200 ml smotany + štipka strúhaného muškátového orieška + štipka muškátového kvetu + štipka utlučeného nového korenia + lyžica brandy + korenie + soľ Na mäsovom mlynčeku pomelieme hovädzie mäso, bravčový i údený bôčik, pečeň,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kelímok vanilkovej a višňové zmrzliny, kompótové višne (cca 460 g), 0,25 l šľahačky, 2 vanilkové cukry, 2 cl višňovky Zmrzlinu dáme do chladničky. Sklenené poháre dáme vychladiť. Višne zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 180 g práškového cukru, 60 g droždia, 3 žĺtka, 300 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hroznienok, štipka soli, mandle, 1 vajíčko na potretie Do misky dáme trošku múky, rozdrobené droždie a lyžicu cukru, prilejeme vla...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacej pečene, 2 veľké cibule, 1 lyžica masti, 150 ml svetlého piva, 1 lyžica hladkej múky, soľ, čierne mleté korenie Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti. Potom pridáme nakrájanú peče...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg polohrubej múky, 250 g bryndze, vajce, prášok do pečiva, tuk, soľ Z múky, bryndze, soli, tuku a vajíčka urobíme cesto, pridáme prášok do peči...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hrubej múky, 1 lyžička soli, 250 ml mlieka, 1 lyžička cukru, 40 g droždia, 20 g masla, 1 vajce Múku zmiešame so soľou. Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, rozdrobené drož...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g vlašských orechov, 300 g hladkej múky, 200 g masla, 100 g krupicového cukru, 1 lyžica kakaa holandského typu, 1 žĺtok, práškový cukor na obalenie Orechy namočíme na 2 hodiny do studenej vody. Potom je nahrubo nasekáme, pr...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jahôd, 150 g cukru Jahody umyjeme, rozmixujeme, pridáme 0,5 l vriacej vody, premiešame a pretr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:široké rezance, cibuľa, paradajky, cesnak, čerstvá bazalka, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a...
|
|