Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 1 mrazené fazuľové struky, hovädzí vývar, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 2 žĺtky, 1 kyslá smotana, rovnaký diel vody a octu, soľ, vínny ocot Vodu a ocot privedieme k varu, do vriacej vody opatrne púšťame rozklepnutí ...
Potrebujeme tieto suroviny:2,5 kg kapra, 2 dcl smotany na varenie, 2 citróny, 1 lyžica francúzskej horčice, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, 1 lyžica pikantnej sušenej koreňovej zeleniny, maslo, 1 dcl oleja, na šalát: kapusta + soľ + cukor + citrónová šťava + majonéza Do smotany pridáme horčicu, soľ, rascu, korenie, sušenú koreňovú zeleninu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 šampiňóny, 150 g mrazenej kukurice, 1/2 cibuľe, 1/2 cukety, 1 červená feferónka, 20 g masla, 500 ml silného zeleninového vývaru, čerstvý petržlen, olej, soľ, korenie Cuketu umyjeme a nakrájame na rezance. Šampiňóny očistíme a nasekáme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g údeného bôčika, 100 g párkov, 350 g kyslej kapusty, 100 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 1,5 l vody, 2 dcl kyslej smotany, 50 g tuku, 2 lyžice hladkej múky, 50 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 2 bobkové listy, rasca Nadrobno posekanú cibuľu opražíme na tuku, pridáme rajčiakový pretlak, mlet...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, 3 cibule, 1 stúčik cesnaku, soľ, čierne korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, olej Olúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, potom pridáme nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:veľké cibule, cesnak, sušená šunka, parmezán, smotana na varenie, soľ, čierne korenie, rozmarín, bazalka Cibuľu olúpeme, korienky len mierne zrežeme, aby cibuľa držala pohromade, a...
Potrebujeme tieto suroviny:330 ml ľadového broskyňového čaju, 60 ml Campari, 20 ml čerešňového sirupu, 125 ml minerálnej vody Do ľadového čaju pridáme campari, čerešňový sirup a ľad, premiešame a rozde...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g husacej pečene, 50 g údenej slaniny, 200 ml bieleho vína, 250 ml mlieka, 1 citrón, 500 ml aspiku, zelená petržlenová vňať Husaciu pečeň vyčistíme, zbavíme krvavých žiliek a na 2 až 3 hodiny namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
|
|