Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:900 g zemiakov, 300 g údeného bravčového mäsa, 120 g krupice, 80 g krupicovej múky, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g tuku, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majorán Údené mäso uvaríme a pokrájame na kúsky. Pridáme postrúhané surové zemiaky,...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg bôčika bez kostí, 400 g cibule, 300 g čerstvého špenátu, 2 šalotky, 500 g toastového chleba, 1 plechovka nesladené trvanlivého mlieka, 5 vajec, 1 zväzok zmesi byliniek (petržlen + tymián + rozmarín), soľ, čierne korenie, 1 lyžička drvenej rasce, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica masla, 300 ml bravčového vývaru, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja Toastový chlieb nakrájame na kocky približne 1x1 cm veľké, pridáme žĺtky z ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g horkej čokolády, 50 g Cery, 1 bielok, 2 lyžice marhuľového lekváru, 2 lyžice kryštálového cukru, štipka soli, papierové košíky Bielok vyšľaháme nad parou so štipkou soli, potom pridáme cukor a ďalej šľa...
Potrebujeme tieto suroviny:300-400 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, 1 lyžica masla, 3 lyžice hladkej múky, postrúhaný chren, soľ, cukor Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju 200 ml vody a mliekom, osol...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g filé z tresky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla Filé rozmrazíme, nakrájame, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:20 špenátových listov, 3 lyžice ryže basmati, 1 čili paprička, 1,25 l zeleninového vývaru, 2 lyžice masla, pol lyžičky čiernych horčičných semienok, štvrť lyžičky kurkumy, 1 lyžička mletého koriandra, soľ, mleté čierne korenie, 4 kolieska citróna na ozdobenie V rozpustenom masle opražíme horčičné semienka, pridáme na prúžky nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:kozľací zadok, 100 g slaniny, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 1 lyžička hladkej múky Mäso prešpikujeme slaninou, potrieme cesnakom roztlačeným so soľou, dáme do...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zemiakov, 300 ml mlieka, 300 g strúhaného syra, maslo na vymastenie, 1 strúčik cesnaku, soľ, čierne korenie Do mlieka zamiešame rozdrvený cesnak. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, tuk Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g údenej rolky, 500 g suchého hrachu, 1 cibuľa, 150 ml plnotučnéhho mlieka, 3 lyžice masla, soľ Hrach deň dopredu namočíme do studenej vody. Potom uvaríme domäkka, prelisu...
|
|