Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:330 ml ľadového broskyňového čaju, 60 ml Campari, 20 ml čerešňového sirupu, 125 ml minerálnej vody Do ľadového čaju pridáme campari, čerešňový sirup a ľad, premiešame a rozde...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého bravčového mäsa, 150 g uvarenej ryže, 2 vajcia, 3-4 lyžice mlieka, 4 jablká, 100 ml smotany, 1 lyžička múky, 1 lyžica strúhaného syra, 3 lyžice strúhanky, olej, soľ, štipka muškátového orieška, nasekaná zelená petržlenová vňať Z mäsa, ryže, vajec, mlieka, petržlenovej vňate, soli a muškátového orieška...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šampiňónov, 2 vajcia, 40 g múky, soľ, 60 g tuku, 1 l vody, pažítka Z múky a polovice tuku pripravíme zlatistú zápražku, zalejeme vodou a varím...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hydinovej pečene, 2 cibule, soľ, olej Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme, pridáme pokrájanú peč...
Potrebujeme tieto suroviny:500 ml sladkej smotany, 300 ml 45% destilátu (brandy alebo rum), 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g horkej čokolády Žĺtky vymiešame s pieskovým a vanilkovým cukrom. Čokoládu rozlámeme do polo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg silnejších párkov, 3 cibule, 2 štipľavej papriky, 300 ml čierneho piva, soľ, 1 lyžička provensálskeho korenia, 200 ml ostrého kečupu, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice oleja, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica škrobovej múčky Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s kečupom, sójovou omáčkou, wo...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g baranieho mäsa, 30 g slaniny, 2 cibule, 2 červené papriky, mäsový vývar, 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok, 1 lyžica paradajkového pretlaku, bravčová masť, soľ, mletá sladká červená paprika Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, 2 dcl sladkej smotany, 1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička soli, 1 dcl oleja, 4 vajíčka Pečeň zomelieme, dobre premiešame s prísadami a nalejeme do vymastenej form...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g jahňacieho mäsa, 500 g zemiakov, 2 cibule, 1 mrkva, 1 zeler, 1 petržlen, 100 g kukurice, 150 g špenátu, 150 ml smotany, 100 g balkánskeho syra, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme jahňacie mäso, zemiaky...
|
|