Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:60 dkg hladkej múky, 10 dkg Hery, 25 dkg práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice medu, 1 lyžička sódabikarbóny, trochu škorice, klinčeky pomleté, na plnku: slivkový lekvár + posekané orechy + hrozienka Suroviny spolu vymiešame a necháme 4 hodiny stať. Cesto rozdelíme na 3 čast...
Potrebujeme tieto suroviny:4 pstruhy, soľ, hladká múka, 80 g masla, strúhanka Pstruhy očistíme, umyjeme v studenej vode, posolíme a necháme chvíľu na chl...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg zemiakov, 400 g údeného mäsa, 5 strúčikov cesnaku 1,5 dcl mlieka, 1,5 dcl oleja, 3-4 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, tuk na vymastenie plechu Do veľkej misy nahrubo nastrúhame olúpané zemiaky (ak pustí moc vody, časť ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov varených v šupke, 750 g polohrubej múky, soľ, čerstvá strúhanka, 1 vanilkový cukor, práškový cukor, slivky (čerstvé alebo kompótové) Uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle, osolíme a postupne...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g hladkej múky, 100 g tuku, 50 g práškového cukru, 1 žĺtok, 50 g čokolády Suroviny vypracujeme na hladké cesto a dáme ho stuhnúť do chladničky. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:5 žĺtkov, 175 g práškového cukru, štvrt lyžičky prášku do pečiva, rastliný tuk na vymazanie Žĺtky s cukrom a práškom do pečiva šľaháme asi 10–15 minút. Formičky ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového stehna, 1 väčšia cibuľa, 1 lyžica nastrúhaného zázvoru, 2 vajcia, 3 lyžice škrobovej múčky, soľ, trochu mletých čili papričiek, niekoľko lístkov ligurčeka, hladká múka, olej na vyprážanie Bravčové mäso nakrájame na menšie rezne, osolíme, naklepeme a obalíme v hla...
Potrebujeme tieto suroviny:2 vajcia uvarené natvrdo, 20 g kaviáru, 20 g masla, kúsok citróna, 8 tenkých plátkov šunky, kúsok sterilizované uhorky, kúsok sterilizované kapie, soľ, petržlenová vňať Ošúpané a osušené vajcia rozkrojíme pozdĺžne na polovice, bielky dole rovno...
Potrebujeme tieto suroviny:lístkové cesto, jahodový lekvár, vajce, hladká múka Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske asi na 3 mm, narežeme na štvorč...
|
|