Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 plátok melóna, 2 cl mätového likéru, suchý sekt, mäta, plátok citróna Z melóna urobíme menšie guličky, dáme ich do vysokého pohára, pridáme oba l...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml mlieka, 150 g kryštálového cukru, 1 vajce, 150 g orechov, hrsť hrozienok, 1 lyžica rumu, 200 g čokolády, papierové košíčky Cukor rozmiešame v mlieku a varíme, kým sa nerozpustí. Potom pridáme pomlet...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa zo stehna (alebo pleca alebo roštenky), 40 g masti, 60 g cibule, soľ, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, štipka strúhaného muškátového orieška, 1 lyžička horčice, 1 lyžička kečupu, 50 g kyslých uhoriek, 0,5 dcl uhorkového nálevu, 2 dcl smotany, 20 g hladkej múky Na masti opražíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, pridáme čierne ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 teľacie rezne, 10 dkg hladkej múky, 2 vajcia, 15 dkg strúhanej žemle, 40 dkg oleja na vyprážanie Rezne na okraji narežeme, naklepeme do mäkka, osolíme, obalíme postupne v m...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g čučoriedok, 10 g klinčekov, 10 g pomarančovej šupky, 20 g škorice , 1 l 90% alkoholu Zmes čučoriedok, klinčekov, pomarančovej šupky a škorice namáčame v alkohol...
Potrebujeme tieto suroviny:20 "tvrdých" húb veľkých 10-15 cm (najlepšie hríby alebo podhřiby), kúsok masla, anglická slanina, soľ, čierne mleté korenie, mletá červená paprika, cesnak, smotana na šľahanie Huby očistíme a nakrájame na väčšie silnejšie plátky. Slaninu nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:čerešne, cukor, rum Umyté čerešne vkladáme do zaváracieho pohára a každú vrstvu čerešní zasypem...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hríbov, 4 rajčiny, 4 strúčiky cesnaku, 4 olivy, 125 ml suchého červeného vína, soľ, korenie, rasca Do panvice nalejeme víno, pridáme rozdrvený cesnak, olivy a p...
Potrebujeme tieto suroviny:10 žemlí, mlieko, 3 vajcia, maslo, cibuľa, petržlen, muškát, soľ Nakrájané žemle osolené a okorenené muškátom zalejeme horúcim mliekom a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mozgu, 5 až 6 vajec, 2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie Umytý mozog vložíme na chvíľu do horúcej vody a stiahneme z neho blanu. Pot...
|
|