Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:kozie rohy, 1,5 l vody, 0,5 l octu 8%, 250 g cukru, 40 g soli, 12 guľôčok čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica horčičného semienka, 2 bobkové listy Do vody pridáme všetky ingrediencie (okrem kozích rohov), povaríme, necháme...
Potrebujeme tieto suroviny:1 petržlen, 2 vajcia, 1 mrkvu, 10 dkg droždia, 15 dkg zeleru, 1 cibuľa, vývar Cibuľu a koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji osmažíme...
Potrebujeme tieto suroviny:jablká, voda, cukor, klinček, škorica, citron Jablká umyjeme, ošúpeme, rozrežeme na štvrtky alebo osminky a nožom odstrán...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g pečeného bôčika, 1 varený zemiak, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, chren Pečený bôčik pomelieme spolu so zemiakmi, cibuľou, cesnakom a paprikami, os...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menšie kura (cca 1 kg), 100 g cibule, 1 pór, 100 g mrkvy, 100 g hríbikov alebo šampiňónov, 2 dcl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 60 g oleja Kurča necháme rozmraziť, potom rozkrájame na štvrťky, opláchneme v studenej...
Potrebujeme tieto suroviny:6 plátkov rošteniek, 1 konzerva broskyňového kompótu, 3 hermelíny, olej, soľ, mleté čierne korenie Roštenky zľahka naklepeme prstami, osolíme a okoreníme. Zapekaciu misu potr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kura, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 2 vrecká mrazenej zeleniny pod sviečkovú, soľ, 8 guľôčok nového korenia, 8 guľôčok čierneho korenia, 4 bobkové listy, tymián, 2 lyžice octu, 300 ml smotany na varenie, 1-2 lyžice hladkej múky, olej, muškátový oriešok Kurča rozporcujeme, umyjeme a osušíme. Na dno pekáča nalejeme trochu oleja,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jelenieho mäsa, 1 cibuľa, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rozmarín, tymián, hladká múka, olej Na kocky nakrájané mäso dáme do pekáča, mierne osolíme, posypeme korením, p...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, šunka, syr, 1 plechovka ananásu (kolieska), ryža, horčica, soľ, korenie Najprv uvaríme ryžu. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 klátiky hovädzej sviečkovice po asi 200 g, 1 lyžica čierneho korenia, 1 lyžice bieleho korenia, 4 guľôčky nového korenia, 2 lyžice oleja, soľ, 4 cl koňaku, 20 g masla, 250 ml smotany na šľahanie Oba druhy korenia a nové korenie nahrubo roztlčieme a obalíme v ňom mäso. O...
|
|