NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g čerstvých húb, 50 g šunky, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice oleja
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré na okrajoch narežeme, nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g slaniny, 600 g zemiakov, 1 menšia hlávka kapusty, 0,5 l kyslej smotany, 30 g hladkej múky, soľ, ocot
Olúpané surové zemiaky nakrájame na rezance, prelejeme vriacou vodou, osolí...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g baraních rebier, soľ, bobkový list, 6 až 8 strúčikov cesnaku, na marinádu: olej + sušený cesnak + mletá rasca + mleté čierne korenie + sušený rozmarín
Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g červenej hlávkovej kapusty, 2 strúčiky cesnaku, 30 g slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka práškového cukru, 1 lyžička worcesterskej omáčky, citrónová šťava, 2 lyžice octu, 0.5 l vriacej vody
Červenú kapustu očistíme, rozštvrtíme, vyrežeme hlúb, pokrájame alebo postr...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg jelenieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky
Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 cl whisky, 3 cl smotany, pol lyžičky cukru, 1 vajce, muškátový oriešok, drvený ľad
Všetky suroviny okrem muškátového oriešku dáme do šejkra, pridáme drvený ľa...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g tekvice, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, hrsť pražených tekvicových semienok, smotana na šľahanie, 50 g masla, soľ, rasca, sladká paprika, majorán, olej
Tekvicu zbavíme semienok (ak nemáme hokaido, tak i ošúpeme) a nakrájame na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 karfiol, 150 g šunky, 150 g šampiňónov, 1 rajčiakový pretlak, tuk, soľ, 200 g postrúhaného syra, strúhanka
Šampiňóny pokrájame na plátky a podusíme na tuku. Očistený karfiol uvaríme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
baklažán, 15 dkg diétnej salámy vcelku, tvrdý syr údený, vajce, zemiaky, soľ, čierne korenie, majoránka
Baklažán poriadne umyjeme a stred vydlabeme. Salámu a syr postrúhame, pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hovädzieho mäsa bez kostí, 60 g margarínu, 75 g cibule, 23 g hladkej múky, 200 ml vývaru, 150 g žemlí, cesnak, soľ, mleté čierne korenie
Mäso uvaríme v posolenej vode. Na jednej tretine tuku speníme nadrobno nakr...