Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového stehna, 2 červené papriky, 300 g valeriánky, soľ, mleté čierne korenie, ligurček, balzamikový ocot, panenský olivový olej Papriky zbavíme semienok a nakrájame na prúžky. Pridáme spláchnutú valerián...
Potrebujeme tieto suroviny:5 cl brandy, 1 lyžička trstinového (hnedého) cukru, bielko z vajíčka, 2 cl limetového džúsu, strek angostúry, kocky ľadu Všetky suroviny dobre premiešame v šejkri s kockami ľadu a servírujeme do w...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g jahôd, 300 g banánov, 1 balíček želírovacieho cukru, 1 lyžička kyseliny citrónovej Jahody a banány nakrájíme na malé kúsky, pridáme želírovací cukor a kyselin...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg šunky od kosti vcelku a s ponechanou kožou, klinčeky, 4 lyžice medu, 4 lyžice práškového cukru Šunku vcelku postavíme na parák do veľkého hrnca, prilejeme vriacu vodu tak...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g pečene, 1 cibuľa, 2 vajcia, strúhanka, polohrubá múka podľa potreby, soľ, mleté čierne korenie, olej Pečeň pomelieme, pridáme strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu, vajce a osta...
Potrebujeme tieto suroviny:lístkové cesto, jahodový lekvár, vajce, hladká múka Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske asi na 3 mm, narežeme na štvorč...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 180 g húb, 2 lyžice masla, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, pažítka, múka, olej Zemiaky uvaríme, scedíme a roztlačíme na pyré. Na masle orestujeme huby s c...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g ryže, malé kurča, cibuľa, 50 g mrkvy, 100 g lúpaného zeleného hrášku, malý karfiol, 70 g ružičkového kelu, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masti, hydinový vývar Očistené a umyté kurča nakrájame na menšie kúsky, vykostíme, osolíme a okor...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g cestovín, 200 g moravského údeného mäsa, 500 g kyslej kapusty, 200 g cibule, 50 g masti, soľ, mleté čierne korenie, majorán Do hrnca dáme vodu, lyžicu oleja, osolíme, privedieme k varu, nasypeme cest...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mäsa sladkovodných rýb, 2 cibule, 2 karotky, 2 zemiaky, pór, zelená paprika, strúčik cesnaku, kúsok feferónky, 50 g masla, koliesko citrónu, 2 lyžice octu, soľ, bobkový list, 1 dcl bieleho vína, 1,5 l vody Rybu uvaríme vo vode s citrónom, soľou a octom. Na masle osmažíme nahrubo n...
|
|