Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:900 g zemiakov, 300 g údeného bravčového mäsa, 120 g krupice, 80 g krupicovej múky, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g tuku, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majorán Údené mäso uvaríme a pokrájame na kúsky. Pridáme postrúhané surové zemiaky,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 20 g droždia, 7 žĺtkov, 2 bielka, mlieko, 100 g práškového cukru, 100 g sekaných vlašských orechov V hrnčeku pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a práškového cukru. ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g pohánky, 60 g údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ Pohánku sparíme a opražíme nasucho v panvici. Zalejeme vodou a dusíme. Podľ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bryndze, 1 l mlieka, 2 hrste plochých rezancov, soľ, maslo, petržlenová vňať Bryndzu dobre rozšľaháme v mlieku tak, aby nevznikli hrudky, za stáleho mie...
Potrebujeme tieto suroviny:3 g mletej škorice, 500 ml vriacej vody Škoricu zalejeme vriacou vodou. Po odstátí sa vytvoria dve oddelené vrstvy....
Potrebujeme tieto suroviny:8 malín, cukrový sirup, Karpatské brandy, campari, suché šumivé víno, štipka škorice, ľad V šejkri roztlačíme maliny so sirupom, pridáme brandy, campari, škoricu a k...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kapra, 250 g čerstvých hríbov, 200 g paprík, 200 g paradajok, 80 g cibule, 1 dcl oleja, soľ, mleté čierne korenie, 8 lyžíc kečupu, 2 dcl červeného vína Porcie kapra osušíme, osolíme a sprudka opečieme na oleji. Opečené porcie v...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovězí kližky, 600 g slaniny, cibule, sůl, pepř, žampióny, kmín, 1 lžíce rajčatového protlaku, 2 stroužky česneku, oregáno Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cib...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie stehná, 100 g šampiňónov, 40 g masla, štvrťka zeleru, 1 kyslá uhorka, 2 lyžice majonézy, chren, worčestrová omáčka, 200 ml hydinového vývaru, štipka práškového cukru, na ozdobenie: hlávkový šalát + olej + 1 lyžica citrónovej šťavy + trocha práškového cukru + mleté biele korenie + soľ Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečieme na masle, prikryjeme a du...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, masť, soľ, rasca Zemiaky umyjeme, osušíme, pozdĺžne prekrojíme na polovice a dáme na plech r...
|
|