NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hovädzej sviečkovice, 4 vajcia, 1 cibuľa, tuk na opekanie, 1 lyžica horčice, soľ, mleté čierne korenie
Mäso umyjeme a nakrájame na rezne asi 2 cm hrubé, tupou stranou noža ich zľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml piva, 200 g nastrúhaného syra typu čedar, 1 lyžička horčice, 1 lyžička worcestrovej omáčky, mleté čierne korenie, hrianky, maslo
Pivo varíme tak dlho, až kým sa polovica z neho nevyvarí. Pridáme horčicu, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
40 dkg bravčovej pečene, 2 cibule, 6 dkg masla, olej, soľ, mleté čierne korenie
Pokrájanú pečeň opekame na oleji asi 4 min. Cibuli rozkrájame na väčšie rez...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, cukor, rum
Umyté čerešne vkladáme do zaváracieho pohára a každú vrstvu čerešní zasypem...

Potrebujeme tieto suroviny:
pór, zemiaky, červená šošovica, olivový olej, kúsok masla, zeleninový vývar, soľ, mleté čierne korenie
Pór umyjeme, pozdĺžne rozrežeme, nakrájame na polkolieska a na oleji s masl...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g uvarených zemiakov, 150 g hladkej múky, 100 g údeného syra, 2 vajcia, soľ
Uvarené zemiaky nastrúhame, zmiešame s múkou a vajcami, osolíme a vypracuje...

Potrebujeme tieto suroviny:
375 ml pohánky, 15 dkg sušených sliviek, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ
Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do kaše pridáme suš...

Potrebujeme tieto suroviny:
na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda
Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g horkej čokolády, 50 g Cery, 1 bielok, 2 lyžice marhuľového lekváru, 2 lyžice kryštálového cukru, štipka soli, papierové košíky
Bielok vyšľaháme nad parou so štipkou soli, potom pridáme cukor a ďalej šľa...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 hovädzie steaky po 150 g zbavené tuku, 1/4 lyžičky olivového oleja, 250 g reďkoviek, 3 nastrúhanej mrkvy, 1 malá žltá paprika, 3 stonky zeleru, 3 jarné cibuľky, 30 g vlašských orechov, 55 g hrozienok, 2 malé jablká, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 100 g rukoly (alebo žeruchy), soľ, čierne korenie
Steaky z oboch strán potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pri miernej tepl...