Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej krkovičky, 200 g nastrúhaného syra, 250 ml červeného vína, 40 ml koňaku, 2 paradajky, 4 strúčiky cesnaku, 100 ml olivového oleja, tuk na pečenie, lyžica nasekaného oregana, 1 čajová lyžička nasekanej šalvie, lyžica nasekanej bazalky, lyžica nastrúhanej citrónovej kôry Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g diviny bez kostí (srnčia alebo jelenia alebo z čiernej zveri alebo i zajačie), 60 g slaniny, 2 cibule, soľ, sladká mletá paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 4 paradajky, 3 zelené papriky, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžička worcesterskej omáčky Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 2 cibule, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček hrubej múky, 1 lyžička majoránky, 0,5 lyžičky drvenej rasce, 2 lyžice masla, 1 cesnaková hlávka Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle a necháme vychladnúť. Zemiaky o...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 750 g cukru, 7 g kyseliny citrónovej, 1 l vody Zrelé mäkké trnky riadne prepláchneme, dáme do pohárov, zalejeme cukrovým r...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kreviet, paradajky, cesnak, maslo, soľ, mleté čierne korenie, rozmarín, petržlenová vňať V panvici na masle opečieme krevety zo všetkých strán. Pak ich preložíme do...
Potrebujeme tieto suroviny:330 ml ľadového broskyňového čaju, 60 ml Campari, 20 ml čerešňového sirupu, 125 ml minerálnej vody Do ľadového čaju pridáme campari, čerešňový sirup a ľad, premiešame a rozde...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zemiaky, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, 1 lyžica múky, 1 lyžica cestovinových písmeniek, 1 hrnček nakrájanej zeleniny (podľa chuti), petržlenová vňať, soľ, mletá červená paprika V hrnci na roztopenom masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 250 g cibule, 4-5 lyžíc olivového oleja, 120 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate Pečeň očistíme, odblaníme a nakrájame na rezance. Na rozohriaty olej dáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kreviet, pol zväzku kôpru, 1 citrón, 1 lyžica horčice, soľ, čierne korenie, 5 lyžíc olivového oleja Krevety opláchneme v studenej vode a necháme odkvapkať. Kôpor nakrájame naj...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
|
|