Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g chudého bravčového bôčika, soľ, korenie, drvená rasca na cestíčko: 250 ml svetlého piva + 100 g hladkej múky + 50 g olomouckých tvarôžkov + soľ + korenie + olej na vyprážanie Bravčový bôčik nakrájame na kocky veľké asi 3 × 3 cm, osolíme, okoreníme, v...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2-3 klinčeky, 2-3 semená kardamómu, 2 ks škorice, citrónová šťava, na marinádu: 2 dcl bieleho jogurtu + 1 lyžica mletého koriandru + 1 lyžička mletých mandlí + 1 lyžička mletej kurkumy + 1/2 lyžičky mletej rasce + mleté chilli + mleté čierne korenie Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mletého hovädzieho mäsa, 1 hlávka bielej kapusty, 2 cibule, 3 lyžice ryže, 3 lyžice vody, 2 vajcia, 250 g kozervovaných paradajok, 2 lyžice paradajkovej šťavy, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie Z kapusty vyrežeme hlúbik, na chvíľu ju ponoríme do vriacej vody, potom ju ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 steaky zo sumca, kúsok slaninky, 4 väčšie zemiaky, 2 cibule, 4 paradajky, 2 papriky, maslo, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Očistené zemiaky pokrájame na kolieska, predvaríme a poukladáme na vymasten...
Potrebujeme tieto suroviny:starý chlieb, 2-3 vajcia, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie Zvyšky starého chleba rozmočíme vo vode. Vyžmýkaný chlieb dáme do misy, pri...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g marcipánu, 50 g práškového cukru, kôra a šťava z jedného citróna, 1 vajce, 100 g zmäknutého masla, 100 g hladkej múky, 80 g jemného kukuričného škrobu, 1 lyžička prášku do pečiva, na náplň: 3 lyžice ovocného džemu + 1 lyžice rumu Marcipán, cukor, kôru, citrónovú šťavu, vajcia a maslo rozmixujeme dohladka...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g chudého jahňacieho mäsa, 500 g zemiakov, 200 g cibule, 200 g bielej hlávkovej kapusty, 200 g kelu, 200 g zelených fazuliek, 200 g mrkvy, soľ, čierne korenie, 1 lyžička rasce, 1,5 hrnčeka vývaru, 2 lyžice masla, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate Kapustu a kel zbavíme hlúbu a listových rebier a nakrájame na rezance, zele...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích stehenných rezňov, olivový olej, soľ, 4 žĺtky, 2 lyžice jemnej kokosovej múčky, 2 lyžice jemne nastrúhaného syra Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky, opečieme ich sprudka na olivovom ol...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g nízkotučného tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, 50 g póru, 1 väčšiu mrkvu, soľ, 1/4 lyžičky mletej červenej papriky Pór nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme tvaro...
|
|