Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 pohár bielej ryže, 3 poháre vody, 1 malá cibuľa, tri zrná kardamonu, štyri kvety klinčekov, cca 3cm dlhá celá škorica, soľ, 1 lyžica rozpusteného masla Do hrnca vlejeme vodu, osolíme, pridáme roztlčené zrná kardamonu, klinčeky ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl Whisky Cream Stock, 1 cl vaječného likéru, 1 cl brandy, 2 cl smotany, muškátový oriešok, kocky ľadu Do šejkra vložíme kocky ľadu, prilejeme všetky suroviny a poriadne potrepem...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g teľacej pečene, 100 g slaniny, 100 g masla, 0,5 l mlieka, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 200 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie Pečeň odblaníme a očistenú namočíme do mlieka na 1 hodinu. Potom osušíme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 bielok, soľ, nastrúhaný syr, kúsok masla, na plnku: 100 g rôznych druhov syrov + 1 žĺtok + trocha mlieka + bazalka + estragón + petržlenová vňať Plnku pripravíme tak, že žĺtok rozmiešame s trochou mlieka, pridáme jemne n...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g hladkej múky, 125 g margarínu, 150 ml piva, jablká, škoricový cukor, strúhanka, hrozienka, hrsť orechov Rozpustíme margarín a do horúceho nalejeme pivo. Túto zmes vlejeme do múky,...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g uhoriek, 300 g paradajok, 150 g zelenej papriky, 100 g bielej kapusty, 100 g červenej kapusty, 50 g mrkvy, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, 3 lyžice octu, soľ, mleté čierne korenie Uhorky a mrkvu nakrájame na dlhé pásiky. Paradajky nakrájame na tenké plátk...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 cl vodky, 3 cl suchého vermutu, 1,5 cl Curacao Blue, citrónová limonáda na doliatie Suroviny nalejeme v uvedenom poradí do tumblera a zľahka premiešame....
Potrebujeme tieto suroviny:500 g roštenky, 3lyžice oleja, 100 g údeného mäsa, 2 cibule, 1lyžičky hladkej múky, mletá paprika, korenie, vývar, šálka sladkej smotany, soľ, petržlenová vňať, strúhaný syr Mäso nakrájame na malé kúsky, zo všetkých strán na rozohriatom oleji opraží...
Potrebujeme tieto suroviny:teľacie rezne, vajcia, hladká múka, kukuričné lupienky, soľ, olej Teľacie rezne naklepeme, osolíme, obalíme postupne v hladkej múke, vajci a ...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg jahňacieho rebra, 100 g slaniny, 200 g dvojfarebných fazule, 1 cibuľa, 100 ml červeného vína, 4 lyžice brusníc, 1 lyžica hladkej múky, olej, soľ, čierne korenie, tymián, vývar Mäso okoreníme tymianom, soľou a korením, naložíme do oleja a necháme 2 hod...
|
|