Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 teľacie rezne po 150 g, 200 g špargle, 100 g šunky, 100 g ementálu, 60 g masla, biele víno, soľ Rezne opečieme na masle a vložíme do ohňovzdornej misy vymastenej maslom, p...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, 2 plechovky (po 850 ml) paradajok, 1 pór, 150 g točeného salámu, 1 plechovka (425 ml) veľkých bielych fazúľ, 1 plechovka (425 ml) červených fazúľ, soľ, biele korenie, majorán Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Olúpané cibule a cesnak nasekáme nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho stehna, 150 g kyslých uhoriek, 2 lyžice kečupu, 150 ml červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 3 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, olej Hovädzie stehno pokrájame na rezne, mierne naklepeme a okraje narežeme. Na ...
Potrebujeme tieto suroviny:850 g zajaca, 35 g údenej slaniny, 60 g cibule, 100 g margarínu, 35 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Očisteného zajaca odblaníme, vymyjeme, prešpikujeme slaninou, posolíme a ne...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g dobre prerastenej slaniny, 10 vajec, soľ, pomleté čierne korenie, sušené huby, velká žemľa, petržlenová vnať Žemlu nakrájame na kúsky, ktoré namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a primi...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....
Potrebujeme tieto suroviny:biele vajíčka, ryža, potravinárske alebo prírodné farbivá Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme stáť v horúcej vode. Ryžu rozdelíme do ke...
Potrebujeme tieto suroviny:paradajky, medvedí cesnak, olivový olej, soľ, čierne mleté korenie Listy medvedieho cesnaku nakrájame nadrobno, pridáme nakrájané paradajky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:170 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 170 g cukru, 170 g masla, 4 vajcia, šťava a kôra z 1 citróna, na krém: 250 g mascarpone + práškový cukor + šťava z ½ citróna + 2 lyžice mletého maku Žĺtky vyšľaháme s cukrom do biela a pridáme postupne rozpustené maslo, citr...
Potrebujeme tieto suroviny:5 bielkov, 150 g hladkej múky, 150–200 g práškového cukru, 60 g mandlí, 60 g orieškov, tuk V miske vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh a potom pridáme múku a vmieš...
|
|