Dnes je utorok, 23. apríla, meniny má: Vojtech NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:60 g krupice, 40 g tuku, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 1250 ml vývaru z kostí, soľ, zelená petržlenová vňať Do rozohriatého tuku vložíme krupicu a doružova opražíme. Potom pridáme oči...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hydinovej pečene, 2 cibule, med, tabasco (alebo chilli), soľ, olej Nakrájanú cibuľu opražíme dozlatista, pridáme očistenú a na rezance nakrája...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 20 dkg Eidamu, 20 dkg Nivy, 20 dkg Ementál, 20 dkg údeného syra, 120 g masla, 150 ml kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie Zapekaciu nádobu vytrieme maslom a roztlačeným cesnakom. Očistené zemiaky n...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mletého mäsa, 50 g cibule, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 50 g ryže, 250 g bieleho jogurtu, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, čubrica, ocot, 1,5 l hovädzieho vývaru, hladká múka Mleté mäso zmiešame s ryžou, soľou, korením a čubricou. Zo zmesi vytvarujem...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvá špargľa, 3 žĺtky, 220 g masla, polovica citróna, soľ, biele korenie Špargľu ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Potom vyberieme a necháme odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:8-10 zemiakov, 1 červená cibuľa, 150 g majonézy, 150 g jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich olúpeme a necháme vychladnúť. Vychladnut...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 100 g cukru múčka, 1,5 lyžice rumu, 1 vajce, 1 žĺtok, 1 lyžica medu, 50 g masla, 1 lyžička sódy, na krém: 1 vanilkový puding + 0,5 l mlieka + 2 žĺtky + 1 lyžica polohrubej múky + 0,5 dcl rumu + 100 g masla + 80 g cukru Krém pripravíme tak, že z pudingu, mlieka, žĺtka a múky uvaríme kašu a nech...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 6 lyžíc práškového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, na krém: 2 vajcia + 2 lyžice cukru kryštál + 2-3 lyžice mletých orechov + 1 lyžica kakaa + 120 g masla + čokoládová poleva Žĺtky vymiešame s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sn...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g hladkej múky, 250 g margarínu, 2 žĺtky, 1 lyžica kyslej smotany, 2 lyžice cukru kryštál, 1/4 lyžičky soli, na plnku: 100 g mletých vlašských orechov + 70 g kryštálového cukru + troška vody Všetky suroviny spracujeme na hladké cesto, ktoré vyvaľkáme na pomúčenej do...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrušky, 3 jablká, mletá škorica, jogurt Ovocie nakrájame na kocky, posypeme mletou škoricou a premiešame s jogurtom...
|
|