Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:700 g diviny bez kostí (srnčia alebo jelenia alebo z čiernej zveri alebo i zajačie), 60 g slaniny, 2 cibule, soľ, sladká mletá paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 4 paradajky, 3 zelené papriky, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžička worcesterskej omáčky Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jabĺk, 6 vajec, 6 lyžíc cukru, 6 lyžíc hladkej múky, 1 lyžica prášku do pečiva, čokoládová poleva 1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti...
Potrebujeme tieto suroviny:10 g masla, 50 g tvarohu, 1 vajce, 50 g detskej krupice, 1 PL špenátového pretlaku, soľ, mleté korenie, muškátový oriešok V miske vymiešajte maslo, tvaroh, vajce, múku, špenát, dochuťte soľou, mlet...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g nastrúhanej koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g medu, 50 g slivkového lekváru, 50 g nastrúhanej cibule, 50 g perníka, 50 g masla, 250 ml čierneho 12° piva, 2 lyžice kryštálového cukru (na karamel), 1 hrsť hrozienok + olúpaných mandlí a vlašských orechov, soľ, mleté čierne korenie, štipka tymiánu, 5 guličiek nového korenia, 1 bobkový list, šťava z 1 citróna Nastrúhanú cibuľu a ostatnú zeleninu na sucho opražíme, pridáme pivo, lekvá...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g červenej papriky, 400 g baklažánu, 1 menšia pálivá paprička, 6 strúčikov cesnaku, soľ, čierne korenie, 250 ml vínneho octu, olej, 750 ml vody Baklažán ošúpeme a nakrájame na plátky. Papriky rozpolíme a zbavíme semieno...
Potrebujeme tieto suroviny:6 ks morčacích prsíčok, 3 lyžice sojovej omáčky, 3 lyžice oleja, 15 dkg strúhaného tvrdého syra,
1 kyslá smotana, 1 viazanička špargiel Mäso naklepeme a dáme do mlieka, aby zjemnelo.
Pekáč vymažeme zmesou sojo...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hladkej múky, 140 g masla, 70 g jemne mletého kokosu, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, na špičku noža jedlej sódy, asi 1 lyžica mlieka, práškový cukor a vanilkový cukor na obalenie Múku preosejeme, pridáme zmäknuté maslo, cukor, kokos, žĺtok, jedlú sódu a ...
Potrebujeme tieto suroviny:60 dkg hovädzej glejovky, 1 veľká cibuľa, 4 surové zemiaky, masť, soľ, čierne korenie, 1 lyžica mletej papriky, 5 zrniek borievky, drvená rasca, 2 lyžice hotovej svetlej zápražky, vývar Na masti opražíme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, pridáme sladkú mletú pa...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuriatok, 0,5 kg zemiakov, 1/2 cibule, pažítka, 2 dcl smotany na varenie, 6 dcl vody, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, drvená rasca, pažítka Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme pokrájané ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g klobásy, 250 g sterilizovaných šampiňónov, 1 malá cibuľa, 4 paradajky, trocha masla, 1 vajce, 1 lyžička karí korenia, 125 ml šľahačky, 100 g strúhaného ementálu, soľ, korenie Šampiňóny necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky...
|
|