KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 180 g práškového cukru, 60 g droždia, 3 žĺtka, 300 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hroznienok, štipka soli, mandle, 1 vajíčko na potretie
Do misky dáme trošku múky, rozdrobené droždie a lyžicu cukru, prilejeme vla...
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 180 g práškového cukru, 60 g droždia, 3 žĺtka, 300 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hroznienok, štipka soli, mandle, 1 vajíčko na potretie
Do misky dáme trošku múky, rozdrobené droždie a lyžicu cukru, prilejeme vla...
Potrebujeme tieto suroviny:
120 g klobásy, 180 g zemiakov, 120 g mrkvy, 40 g krúp, 40 g cibule, 20 g hladkej múky, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutí...
120 g klobásy, 180 g zemiakov, 120 g mrkvy, 40 g krúp, 40 g cibule, 20 g hladkej múky, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutí...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g húby, 500 ml kyslej smotany, 60 g polohrubej múk, 500 ml vody, soľ, drvená rasca, ocot
Na drobno nakrájané huby povaríme v osolenej vode s drvenou rascou. Keď zmä...
400 g húby, 500 ml kyslej smotany, 60 g polohrubej múk, 500 ml vody, soľ, drvená rasca, ocot
Na drobno nakrájané huby povaríme v osolenej vode s drvenou rascou. Keď zmä...
Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...
0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...
Potrebujeme tieto suroviny:
20 sliviek, 250 g múky, 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka, 20 g droždia, 40 g cukru, štipka soli, 1 lyžička citrónovej kôry, 40 g rozpusteného masla, 20 malých kociek cukru, tuk na vyprážanie, škoricový cukor
Do misy preosejeme múku, uprostred urobíme jamku, dáme do nej soľ, cukor a ...
20 sliviek, 250 g múky, 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka, 20 g droždia, 40 g cukru, štipka soli, 1 lyžička citrónovej kôry, 40 g rozpusteného masla, 20 malých kociek cukru, tuk na vyprážanie, škoricový cukor
Do misy preosejeme múku, uprostred urobíme jamku, dáme do nej soľ, cukor a ...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 150 g šunky, 1 zeler, 1 cibuľa, 4 lyžice masla, 1 l mäsového vývaru, 200 ml smotany na varenie, 200 ml kyslej smotany, soľ, korenie, citrónová šťava, pažítka
V hrnci rozohrejeme maslo, opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pridá...
500 g zemiakov, 150 g šunky, 1 zeler, 1 cibuľa, 4 lyžice masla, 1 l mäsového vývaru, 200 ml smotany na varenie, 200 ml kyslej smotany, soľ, korenie, citrónová šťava, pažítka
V hrnci rozohrejeme maslo, opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 150 g rastlinného masla, 30 g droždia, 250 ml mlieka, 3 žĺtky, 120 g práškového cukru, pol lyžičky soli, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, tuk na vymastenie plechu, vajce na potretie
Z vajcia, 2 lyžíc mlieka, lyžice cukru a lyžice múky urobíme kvások. Akonáh...
1 kg polohrubej múky, 150 g rastlinného masla, 30 g droždia, 250 ml mlieka, 3 žĺtky, 120 g práškového cukru, pol lyžičky soli, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry, tuk na vymastenie plechu, vajce na potretie
Z vajcia, 2 lyžíc mlieka, lyžice cukru a lyžice múky urobíme kvások. Akonáh...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryže na rizoto, 2 šalotky, 1 lyžica oleja, šafran, 150 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 60 g masla, 50 g strúhaného parmezánu, 1 l kuracieho vývaru
V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a nec...
200 g ryže na rizoto, 2 šalotky, 1 lyžica oleja, šafran, 150 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 60 g masla, 50 g strúhaného parmezánu, 1 l kuracieho vývaru
V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice husieho masti, 0,5 l bieleho vína, 1 jablko, mrkvu cesnak, 10 borievok, bobkový list, klinček, 300 g anglickej slaniny, 2 cl Kirs, 4 kotlety, 2 frankfurtskej párky, hydinový vývar, soľ, korenie
Zapekaciu misku vyložíme plátkami slaniny. Na masti opražíme cibuľu, pridám...
500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice husieho masti, 0,5 l bieleho vína, 1 jablko, mrkvu cesnak, 10 borievok, bobkový list, klinček, 300 g anglickej slaniny, 2 cl Kirs, 4 kotlety, 2 frankfurtskej párky, hydinový vývar, soľ, korenie
Zapekaciu misku vyložíme plátkami slaniny. Na masti opražíme cibuľu, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho zadného mäsa, 100 g slanina, 300 g cibule, 100 g masti, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, vývar, hladká múka
Mäso prešpikujeme polovicou dávky slaniny, osolíme okoreníme a opečieme na ...
1 kg hovädzieho zadného mäsa, 100 g slanina, 300 g cibule, 100 g masti, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, vývar, hladká múka
Mäso prešpikujeme polovicou dávky slaniny, osolíme okoreníme a opečieme na ...