Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g teľacieho stehna, maslo, 100 g šunky, 30 g múky, 2 vajcia, 100 g strúhanky, soľ, masť Rezne zľahka naklepeme, mierne osolíme, po jednej strane potrieme maslom, n...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g rybacieho filé, 1 cibuľa, 40 g masla, 1 lyžica hladkej múky, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 100 g strúhaného chrenu, soľ, citrón Cibuľu pokrájame na kolieska a opečieme na masle, pridáme nakrájané a posol...
Potrebujeme tieto suroviny:375 ml pohánky, 15 dkg sušených sliviek, 1,5 l mlieka, maslo, cukor, soľ Pohánku uvaríme v osolenom mlieku tak, aby bola vláčna. Do kaše pridáme suš...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mäso, baranie maso, obličky, jazyk, nakládaná uhorka, veľká cibuľa, sušené slivky, rajčinový pretlak Mäso, obličky a jazyk uvaríme a potom nakrájame na rezance. Uhorku olúpeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho stehna, 60 g slaniny, 300 g paradajok, 1 zeler, 3 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 100 ml červeného vína, 100 ml oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, 5 klinčekov, muškátový orech, na maridnádu: ocot + bobkový list + celé čierne korenie Cesnak a slaninu nakrájame na pásiky. Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hovädzieho mletého mäsa, 250 g bravčového mletého mäsa, 250 g zemiakov, 3 vajcia, 2 lyžice mlieka, 2 lyžice hladkej múky, soľ, čierne korenie, majorán, cesnak Zemiaky nastrúhame, pridáme obe mleté mäsá, vajcia, mlieko, m...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g polohrubej múky, 250g hladkej múky, 80 g tuku, 160 g kryštálového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice medu, 1 lyžička sódy bikarbóny, mletá škorica, klinčeky, na plnku: 0,5 l mlieka + 250 g masla + 1 zlatý klas + 1 balenie vanilkového cukru + 250 g práškového cukru + 2 lyžičky rumu V miske nad parou vymiešame do zhustnutia (asi 15 minút) cukor, tuk, vajcia...
Potrebujeme tieto suroviny:1 pór, 0,5 kg zemiakov, 5 lyžíc ovsených vločiek, 1 lahôdkové tofu, tuk, voda, soľ, rasca, petržlenová vňať Na tuku speníme nastrúhaný pór, zalejeme vodou a varíme s nakrájanými zemia...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g surového fenikla, 1 hlávkový šalát, 2 citróny, soľ, cukor Umytý a osušený fenikel pokrájame, šalátové listy natrháme a zľahka premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g strojovej šunky, 4 vajcia uvarené natvrdo, 6 trojuholníčkov mäkkého syra, 100 g masla, 1 červená paprika v oleji, 1 sladkokyslá uhorka, 1 dcl kyslej smotany, soľ Plátky šunky rozložíme na alobal tak, aby sa mierne prekrývali. V miske vid...
|
|