Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g zmesi zrelých jahôd, rebarbory a banánov, 250 g želírovacieho cukru, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica rumu Jahody zbavíme stopiek, pokrájame, dáme do kastrólika, pridáme pokrájané ba...
Potrebujeme tieto suroviny:270 g žĺtkov, 200 g masla, 30 g sardelovej pasty, citrónová šťava, soľ Všetky suroviny okrem soli zmiešame a vyšľaháme do hladkej peny. Dochutíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2-3 údené makrely, 600-700 g zemiakov, 2 cibule, 2 vajcia, 250 ml mlieka, tuk, soľ, mleté čierne korenie Makrely zbavíme kože, vykostíme a nakrájame na menšie kúsky. Do vymastenej ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, 250 g cibule, 4-5 lyžíc olivového oleja, 120 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica nadrobno nasekanej petržlenovej vňate Pečeň očistíme, odblaníme a nakrájame na rezance. Na rozohriaty olej dáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg čerstvého špenátu, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 60 g masla, soľ, korenie, 1 lyžica strúhanky Na masle speníme cibuľu nakrájanú na jemno, pridáme prelisovaný cesnak, osm...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g húb, 8 vajec, 2 cibule, 400 g zeleného hrášku, 200 ml kyslej smotany, 400 g cestovín, soľ, mletá červená paprika, čierne korenie, tymian, rozmarín, saturejka, petržlenová vňať, 150 ml oleja, 1 lyžica hladkej múky Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na oleji, zaprášime troškou mletej papr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg silnejších párkov, 3 cibule, 2 štipľavej papriky, 300 ml čierneho piva, soľ, 1 lyžička provensálskeho korenia, 200 ml ostrého kečupu, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice oleja, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 lyžica škrobovej múčky Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, zmiešame s kečupom, sójovou omáčkou, wo...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zveriny, 100 g údeného mäsa, 50 g slaniny, zelená petržlenová vňať, 2 cibule, 30 g sadla, soľ, korenie, maslo, múka, 200 ml bieleho vína Nadrobno nakrájanú zverinu, údené mäso, slaninu, cibuľu a nasekanú petržlen...
Potrebujeme tieto suroviny:2 ks sáčkovej ryže parboiled, 3 rajčiny, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, soľ, korenie, pažítka, petržlenová vňať, tvrdý syr, olivový olej s cesnakovým výťažkom Do šalátovej misy dáme uvarenú ryžu, pridáme paradajky nakrájané na koliesk...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa, 700 g bielej kapusty, 150 g cibule, 3 rajčiny, 3 papriky, 3 strúčiky cesnaku, 50 g oleja, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme na kocky pokrájané mäso...
|
|