NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg údeného pliecka, 2 cibule, 300 g mrkvy, 1 zeler, 1 lyžica cukru, 2 bobkové listy, 6 klinčekov, 125 ml bieleho vína, 3 dcl vína na podlievanie, olej
Mäso povaríme 20 minút s bobkovým listom a klinčekmi. Práškový cukor zmieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g vepřové plece, 20 g slaniny, 2 vejce, mléko, 1 houska, cibule, sůl, pepř, petrželová nať, pažitka, muškátový květ
Housku nakrájíme na plátky, pokropíme několika lžícemi mléka a necháme pros...

Potrebujeme tieto suroviny:
25 dkg hladkej (alebo polohrubej) múky, 1 Hera, 25 dkg syru Niva, 1 vajce
Z uvedených ingrediencií (okrem vajcia) zamiesime cesto a z neho vykrajujem...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie
Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 8 hláv bedle vysokej, 1 cibuľa, 2 vajcia, smotana na varenie 12%, soľ, čierne mleté korenie, rasca, majorán
Zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode (asi 10 minút). Na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g väčších šampiňónov, 250 g tvarohového kozieho syra, 1 cibuľa, 1 menšia červená kapie, šťava z polovice citróna, 2 lyžice masla, soľ, hrubo mleté čierne korenie, 1 menšia zväzok pažítky
Šampiňóny očistíme (alebo umyjeme) a klobúčiky dáme na chvíľu do vriacej os...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g práškového cukru, 80 g masla, 4 uvarené žĺtky, 1 lyžica vaječného koňaku
Žĺtky nastrúhame, zmiešame s cukrom, maslom a koňakom a zahustíme mletými o...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g cestovín, 200 g moravského údeného mäsa, 500 g kyslej kapusty, 200 g cibule, 50 g masti, soľ, mleté ​​čierne korenie, majorán
Do hrnca dáme vodu, lyžicu oleja, osolíme, privedieme k varu, nasypeme cest...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 párkov, 12 dkg ementálu, 8 väčších plátkov anglickej slaniny, olej
Opláchnuté párky prehrejeme nad parou, potom ich osušíme a po dĺžke nakrojí...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g teľacieho mäsa, 100 g párkov, 1 cibuľa, 2 lyžice masti, soľ, 1/2 lyžičky mletej červenej papriky, mäsový vývar, suchár
Cibuľu posekanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme na kocky nakr...