Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:syr Romadúr, mrkev, zeler, pór, petržlenová vnať, kyslá smotana, soľ, čierne mleté korenie Romadúr nakrájame na malé kúsky, pridáme jemně nastrúhanú mrkvu, zeler, pór...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zemiaky, 2 červené cibule, 200 g smotany na šľahanie, 2 citróny, 3 cm koreňa zázvoru, 3 strúčiky cesnaku, 200 g baby špenátu, 1 tmavá bageta, soľ, čierne korenie, 1 lyžica masla Zemiaky šúpeme, nakrájame na tenké plátky a uvaríme v osolenej vode do polo...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg jabĺk, 5 dcl vody, 80 g cukru, 1 citrón, 1 lyžica medu, 1 dcl rumu Pokrájané jablká rozvaríme s vodou, cukrom, medom a citrónom. Potom pretrie...
Potrebujeme tieto suroviny:teľacie mäso, párky, cibuľa, olej, mletá paprika, vývar, soľ, krajec chleba Mäso očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame na koc...
Potrebujeme tieto suroviny:4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:6 ks hriankového chleba, 250 g mletého bravčového mäsa, 6 plátkov syra, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Mäso osolíme, okoreníme, jemne posypeme mletou červenou paprikou a pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hlávka kapusty, 6 cibúľ, 2 zelené papriky, 6 mrkiev, 5 rajčat, 1 zväzok dužinatej zelerovej vňate, 1 kocka zeleninového bujónu, karí korenie, petržlenová vnať, soľ Zeleninu nakrájame na malé kocky, zalejeme vodou, osolíme, podľa chuti okor...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l mlieka (alebo smotany), 6-8 žĺtkov, 200 g cukru, vanilka, 20 g škrobovej múčky, 20-40 g orieškov Žĺtky, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Vo vodnom kúpeli zvaríme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 vajcia uvarené natvrdo, 20 g kaviáru, 20 g masla, kúsok citróna, 8 tenkých plátkov šunky, kúsok sterilizované uhorky, kúsok sterilizované kapie, soľ, petržlenová vňať Ošúpané a osušené vajcia rozkrojíme pozdĺžne na polovice, bielky dole rovno...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, 150 g koreňovej zeleniny, vlasové rezance, 1 l vody Mäso nakrájame na malé kúsky, dáme do tlakového hrnca, pridáme vodu, cibuľu...
|
|