Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:8-12 paprík, 400 g mletého mäsa, 200 g ryže, 1 vajce, olej, 1 cibuľa, 60 g hladkej múky, 80 g paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, cukor, bobkový list, nové korenie Polovicu nadrobno nakrájané cibule speníme na oleji, pridáme prepláchnutú a...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g baraních rebier, soľ, bobkový list, 6 až 8 strúčikov cesnaku, na marinádu: olej + sušený cesnak + mletá rasca + mleté čierne korenie + sušený rozmarín Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z ole...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzej roštenky, 200 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g údenej klobásy, 500 g zemiakov, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 100 g sterilizovaných šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, mleté čierne korenie, alobal Všetky druhy mäsa pokrájame na malé kúsky a na rozpálenom oleji opečieme. O...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg jelenieho mäsa, 0,5 kg mäsa z diviaka, 20 dkg údeného bravčového bôčika, 4 veľké cibule, 4 papriky, 6 paradajok, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 2 lyžice červenej sladkej papriky, 1 chilli paprička, vývar, masť V kastróle rozpustíme masť, pridáme nakrájaný údený bôčik, na plátky nakráj...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g taveného syra bez príchuti, 150 g šunky, 1 uhorka hadovka, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, ošúpeme a nakrájame nadrobno. Uhorku oš...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 100 g hladkej múky, 100 g oškvarkov, 1 dcl mlieka, 2 vajcia, rozotrený cesnak, soľ, mleté korenie, majoránka, masť Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle, vodu vytlačíme a zlejeme. Pridáme m...
Potrebujeme tieto suroviny:12 špekáčikov, 2 cibule, 12 feferonkových strukov, 1 pohár kečupu, 1 fľašu čierneho piva, strúhaný chren Špekáčiky pozdĺžne rozrežeme do polovice, do zárezov vložíme vždy koliesko ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína. Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzích držiek, 150 g zeleniny, 30 g múky, vývar zo špikových kostí, 50 g masla, 20 g strúhanky, 20 g masla, zázvor, muškátový oriešok, soľ, mleté čierne korenie, majorán, zelená petržlenová vňať Držky dobre oškriabeme alebo dôkladne očistíme nožom a v teplej vode niekoľ...
Potrebujeme tieto suroviny:6 rožkov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g bravčových škvariek, hrubá krupica na zahustenie Rožky nakrájame na kocky cca 1x1 cm, dáme do misky, pridáme mlieko: necháme...
|
|