Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:20 g podzemku galgánu, 20 g koreňa archangeliky, 10 g škorice, 10 g muškátového orecha, 1 l 70 % alkoholu, 1 l cukrového sirupu Zmes podzemku galgánu, koreňa angeliky, škorice a muškátového orecha namočí...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov uvarených v šupke, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 200 g bryndze Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, osolíme, pridáme vajce a m...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g makarónov, 100 g šunky, 50 g údenej slaniny, 100 g nastrúhaného syra, 40 g paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ Makaróny uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údenú slan...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 3 lyžice bieleho jogurtu, l lyžica jahodového sirupu, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica práškového cukru, 50 g masla, 150 g čerstvých jahôd Tvaroh, maslo, biely jogurt, jahodový sirup, citrónovú šťavu a práškový cuk...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mladých tekvíc, 4 vajcia, 4 lyžice jemnej krupice, 80 g masla, soľ, 100 g syra na strúhanie Olúpane tekvice, z ktorých sme odstránili stred s jadierkami, nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky teľacej pečene, 4 cibule, 2 jablká, 4 lyžice hladkej múky, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, soľ, mleté čierne korenie Očistenú pečeň okoreníme, obalíme v múke a opečieme na horúcom oleji. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie stehná bez kosti a kože, zavárané lečo, karí, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej Kuracie stehná pokrájame na štvrťky, potrieme zmesou soli, karí (na karí ne...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho mäsa, 1 kg zemiakov, 2 cibule, 250 g paprík, 250 g paradajok, 100 g masti, 1 lyžica múky, 20 g sladkej papriky, 20 g štipľavej papriky, 1 lyžička majoránky, 1/2 lyžice soli, pohár bieleho vína Cibuľu opražíme na masti, pridáme nakrájané mäso, opečieme, podlejeme vínom...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg danielieho stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, soľ, ozdrvené borievky, 2 bobkové listy, vetvička rozmarínu, 2 lyžice estragonového octu Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, potom omyjeme a osolíme. S...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacieho stehna, 80 g masla, hladká múka, 200 g hlív, soľ, čierne korenie Z teľacieho mäsa nakrájame malé medailóniky, naklepeme ich, obalíme po oboc...
|
|