Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g teľacieho mäsa z pliecka, 1 cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 30 g hrášku bez nálevu, 80 g šampiňónov, 40 g kapie, 80 g masla, soľ, 10 g mletej červenej sladkej papriky, 40 g múky, 1 citrón, 1 dcl sladkej smotany, 0,5 dcl šľahačky Na masle zpeníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku a soľ, ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 0,5 kg sliviek, maslo, soľ Surové zemiaky ošúpeme, jemne nastrúhame, pridáme soľ a premiešame. Zmes ro...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 2 cibule, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček hrubej múky, 1 lyžička majoránky, 0,5 lyžičky drvenej rasce, 2 lyžice masla, 1 cesnaková hlávka Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle a necháme vychladnúť. Zemiaky o...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g kuracích pŕs, 180 g cestovín tagliatelle, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 cukety, 1 lyžička majoránky, 1,2 l hydinového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice olivového oleja Vo veľkom hrnci na rozpálenom oleji osmažíme nahrubo nakrájanú cibuľu. Prid...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g baranieho mäsa, 30 g slaniny, 2 cibule, 2 červené papriky, mäsový vývar, 200 g rozmixovaných olúpaných paradajok, 1 lyžica paradajkového pretlaku, bravčová masť, soľ, mletá sladká červená paprika Slaninu nakrájame na malé kocky, opražíme, pridáme masť a nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:6 ks hriankového chleba, 250 g mletého bravčového mäsa, 6 plátkov syra, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Mäso osolíme, okoreníme, jemne posypeme mletou červenou paprikou a pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:375 g predného hovädzieho, 40 g rastlinného tuku, 100 g cibule, mletá paprika, soľ, mleté čierne korenie, 20 g paradajkového pretlaku, rasca, 2,5 dcl vývaru, 100 g zemiakov, 1 strúčik cesnaku, majorán, 25 g slaniny, 50 g šampiňónov, 50 g papriky, 37 g nakladaných uhoriek Na tuku opražíme nakrájanú cibuľu, zaprášime paprikou, speníme, vložíme nak...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šošovice, 100 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 3 lyžice tuku, 4 lyžice hladkej múky, 1 žĺtok, 250 ml kyslej smotany, rasca, pažítka, soľ, cesnak Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka. Kapustu nakrájame a pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 banány, 2 vanilkové jogurty, 1/2 šálky umytých hrozienok, sekané orechy, 1/2 šálky najemno pokrájaného stonkového zeleru, 1/2 šálky pokrájaného feniklu, 1/2 lyžičky škorice, 3 lyžice strúhaného kokosu Banány nakrájame, pridáme jogurty, hrozienka, orechy a všetky ostatné surov...
|
|