NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rybieho filé, 300 g hovädzieho mäsa, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 120 g oleja, citrón
Mäso spolu s cesnakom pomelieme, osolíme, pridáme múku a dobre premiešame. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hermelín, hrsť kuskusu pripraveného podľa návodu, 1 vajce
Hermelín obalíme v rozšľahanom vajci, kuskus naň navlhčenými rukami pevne p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka kapusty, 6 cibúľ, 2 zelené papriky, 6 mrkiev, 5 rajčat, 1 zväzok dužinatej zelerovej vňate, 1 kocka zeleninového bujónu, karí korenie, petržlenová vnať, soľ
Zeleninu nakrájame na malé kocky, zalejeme vodou, osolíme, podľa chuti okor...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g práškového cukru, 150 g masla, 1 vanilkový cukor, 60 g kakaa, na náplň: 120 g cukru + 50 g mletých orechov + 50 g masla + 50 ml rumu
Čokoládu pripravíme tak, že vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, pridáme cuko...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho)
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg zubáča, 3 citróny, 50 g koreňovej petržlenu, 50 g cibule, korenie, soľ, 50 g slaniny, 1 lyžica maslové zápražky, 2 dcl hovädzieho vývaru, na plnku: 400 g candátího mäsa + pečeň zo zubáča + 50 g masla + 2 žĺtky + 50 g strúhanky + 50 g strúhaného ementálu + vetvička petržlenovej vňate + štipka muškátu + štipka korenia + soľ
Celého zubáča (bez žiabier) marinujeme 10 hodín vo vodou rozriedené citróno...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hríbov, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl piva, olej, soľ
Z piva, múky a vajcia urobíme cestíčko a osolíme ho. Huby v ňom namáčame a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šampiňónov, 750 g rajčiakov, 300 g cukety, 1 cibuľa, 3 lyžice olivového oleja, lyžička citrónovej šťavy, 4 lístky bazalky, 4 lyžice vínneho octu, 4 lyžice červeného vína, soľ, mleté čierne korenie
Očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľku op...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g štičího mäsa, stopka saturejky (nesmie sa krájať), 50 g masla, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1,5 l vody
Mäso sa saturejkou varíme asi 30 minút v slanej vode. Potom mäso vykostíme,...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracej pečene, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá sladká paprika, olej
Kuraciu pečeň umyjeme, prípadne nakrájame na menšie kúsky, potrieme cesnako...