NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...

Potrebujeme tieto suroviny:
cca 600 g hladkej múky, 400 g zemiakov, 500 ml kefíru, 1 vajce, 1 lyžička sódy, 5 lyžíc oleja, kôpor, soľ
Zemiaky uvaríme v slanej vode, zlejeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubšom strú...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g cibule, 50 g syra, 1 lyžica múky, 1 lyžica masla, 1,5 hrnčeka vývaru, soľ, čierne korenie
Na rozpustenom masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom vmiešame múk...

Potrebujeme tieto suroviny:
20 "tvrdých" húb veľkých 10-15 cm (najlepšie hríby alebo podhřiby), kúsok masla, anglická slanina, soľ, čierne mleté korenie, mletá červená paprika, cesnak, smotana na šľahanie
Huby očistíme a nakrájame na väčšie silnejšie plátky. Slaninu nakrájame na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mletého mäsa, 2 vajcia, 2 mrkvy, 2 petržleny, polovica menšieho zeleru, 1 plechovka sterilizovaného hrášku, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, asi 4 lyžice hladkej múky, Krenex, grilovacie korenie
Mleté mäso poriadne premiešame s vajcami, nahrubo nastrúhanou zeleninou, od...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg hovädzieho predného mäsa, 300 g slaniny, 500 g cibule, 300 g šampiňónov, 300 ml piva, 500 g chleba, 50 g paradajkového pretlaku, 20 g mletej papriky, soľ, čierne korenie, rasca, cesnak, majorán, 200 g oleja
Z cibule, papriky a paradajkového pretlaku pripravíme základ, na ktorom pod...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho mäsa, 100 g sterilizovaných uhoriek, 100 g sterilizovaných feferóniek, 100 g oleja, 150 g kečupu, soľ, korenie, worcester
Mäso nakrájame na rezance, sprudka osmažíme v rozpálenom oleji, osolíme, ok...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menší filet tresky, 150 ml bieleho jogurtu, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica octu, 1 lyžička dijónskej horčice, 1 lyžička cukru, soľ, mleté čierne korenie
Rybu uvaríme na pare. Cibuľu nakrájame nadrobno, posolíme, pokvapkáme octom...

Potrebujeme tieto suroviny:
500g kuracích stehenných rezňov 4 hydinové párky, 100 ml vývaru, 2 cibule, olej, maslo, kečup, 2 strúčiky cesnaku
Kuracie mäso nakrájame na kocky, párky na kolieska. Cibuľu a cesnak očistím...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g melty, 350 g cukru, 20 g chmeľu, 6 l vody, 20 g droždia
Meltu, cukor, chmeľ a vodu varíme dovtedy, kým neostane objem asi 5 l. Odva...