Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký zeler, cibuľa, vývar, smotana, maslo, citrónová šťava, soľ, korenie Zeler očistíme, nakrájame na kúsky a pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou....
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčových rebierok, soľ, rasca, voda Bravčové rebierka dáme do pekáča, osolíme, posypeme rascou a za občasného p...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g ryže, olivový olej, pol cibule, morská soľ, paradajkový pretlak, strúhaný syr Ryžu uvaríme v osolenej vode domäkka. Na panvici potreté olivovým olejom sp...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hermelín, 10 dkg mäkkej salámy, 1 cibuľa, 2 natvrdo uvarené vajcia, 1 majonéza Hermelín nastrúhame, cibuľu, vajíčka a salámu nakrájame nadrobno a všetko z...
Potrebujeme tieto suroviny:slivky, kozí syr, anglická slanina, portské víno Slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Na miesto pecky dáme kúsok kozieho syra ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bielej predvarenej fazule, 600 g anglickej slaniny, 4 vajcia uvarené natvrdo, 1 väčší pór, soľ, čierne korenie, štipka cukru, ocot Fazuľu zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Uvarenú fazuľu zlejeme, premiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g čerstvých žampiónov, 100 g šunky, 1 šľahačková smotana, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, vegeta, 2-3 lyžice oleja Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľu a cesnak pokrájame na drobno a opraž...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho predného mäsa s kosťou, 100 g ryže, 1 väčšia cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 papriky, 2 paradajky, voda, soľ, čierne korenie Mäso dáme do studenej vody a pomaly privedieme k varu. Potom vodu zlejeme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g držiek, 1 mrkva, 1 petržlen, 20 g masla, 50 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, 5 bobkových listov, 6 guličiek nové korenie, soľ, 1 lyžica octu Dobre umyté držky uvaríme do polomäkka. Potom pridáme mrkvu, petržlen, bobk...
|
|