Dnes je piatok, 19. apríla, meniny má: Jela NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzej sviečkovice, 30 g hladkej múky, 200 g šampiňónov, 200 g hermelínu, 50 g brusníc, 100 g olív, 1 pomaranč, olej, mleté čierne korenie, soľ Mäso pokrájame na hrubšie plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a op...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, soľ, rasca, masť, olej, rožky, mlieko, vajce, cesnak, petržlenová vňať, smotana, strúhanka Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky, rozložíme na vymastený plech, po...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bedle, 50 g anglickej slaniny, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie, maslo Hlavičky bedle olúpeme a prudko osmažíme z oboch strán na oleji. Potom ich ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g húb, 50 g masla, 150 ml smotany, 1 lyžica plnotučnej horčice, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie, toasty Huby očistíme, nakrájame a podusíme na masle. Z ostatných surovín urobíme o...
Potrebujeme tieto suroviny:160 g hladkej múky, 4 vajcia, 0,25 l mlieka, 100 g masla, soľ, pol lyžičky prášku do pečiva, 1 vajce na potretie, na krém: 0,5 l mlieka + 1 vanilkový puding + 1 lyžica hladkej múky + 80 g cukru + 1 vanilkový cukor + 2 lyžice rumu + 125 g masla Krém pripravíme tak, že z mlieka, pudingu, hladkej múky, oboch cukrov a rum...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g klokanieho mäsa, 300 g mastnejšieho bôčika, 2 cibule, lyžice múky, soľ, čierne korenie Tučný bôčik a klokanie mäso nakrájame na plátky a osolíme a okoreníme. Cibu...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rebarbory, 250 g hladkej múky, 125 g masla, 20 g cukru, 3-4 lyžice vody, 1 škoricový cukor, na plnku: 300 g tvarohu + 1 väčšie vajce + 2 vanilkové cukry + 2-3 lyžice mlieka, na ozdobu: veľká hrsť hrozienok + mleté mandle Z múky, zmäknutého masla, štipky soli a cukru vypracujeme cesto, zabalíme d...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g lieňa, 30 g údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, mletá červená paprika, maslo, 250 ml smotany Lieňa osolíme a opečieme na rozpustenom masle. Vo výpeku rozpustíme na kock...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzej roštenky, 50 g šunky, 100 g húb, 1 lyžica kyslej lahôdkovej smotany, 2 paradajky, 2 zeleninové papriky, 1 štipľavá paprička, 1 cibuľa, 50 g masti, 20 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nakrájaná zelená petržlenová vňať Roštenky nakrájame na plátky, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, o...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g húby, 500 ml kyslej smotany, 60 g polohrubej múk, 500 ml vody, soľ, drvená rasca, ocot Na drobno nakrájané huby povaríme v osolenej vode s drvenou rascou. Keď zmä...
|
|