Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg baranieho pliecka, 800 g suchej červenej fazule, 600 g cibule, 200 g paradajok, 200 g čerstvej zelenej papriky, 50 g cesnaku, 100 g paradajkového pretlaku, 100 g tuku, 30 g soli, 1 g mletého čierneho korenia, 5 g mletej pálivej papriky, 15 g mletej sladkej papriky Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme cez noc namočenú v studenej...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kyslej kapusty, 600 g mletého mäsa (chudý bôčik na polovicu s hovädzím mäsom), 2 cibule, 5 vajec, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletého kmínu, 1 lyžica sladkej mletej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 120 g bravčovej masti Kapustu povaríme s kmínom, ocedíme a dôkladne z nej vytlačíme vodu. V kastr...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g smotanového syra, 200 g údeného lososa, 1-2 lyžice chrenu, 1 lyžice citrónovej šťavy, 4 lyžice pažítky, mleté čierne korenie, čerstvý kôpor na ozdobenie Smotanový syr zmiešame s chrenom a citrónovou šťavou, pridáme nadrobno nakr...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bielka, 250 g práškového cukru, 1 lyžica pomarančovej šťavy, 100 g mletých mandlí, 150 g kokosovej múčky, 1 pomaranč, 200 g čokoládovej polevy Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame cukor a pomarančovú...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 6 lyžíc práškového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, na krém: 2 vajcia + 2 lyžice cukru kryštál + 2-3 lyžice mletých orechov + 1 lyžica kakaa + 120 g masla + čokoládová poleva Žĺtky vymiešame s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sn...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l mlieka, 300 g malín, 80 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor Mlieko, maliny a cukor dáme do mixéra a dôkladne rozmixujeme. Potom precedí...
Potrebujeme tieto suroviny:50 ml ginu, 50 ml vaječného koňaku, šťava z 1 pomaranča, 2 kvapky tabaska, ľadová sódovka, ľad Gin, vaječný koňak, šťavu z pomaranča a tabasko poriadne premiešame, naleje...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, údená slanina, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Kuracie prsia osolíme, okoreníme a posypeme paprikou. Veľký kus alobalu pre...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 1 väčší zeler (cca 400 g), 150 ml smotany na varenie, 80 g masla, soľ, mleté čierne korenie, štipka mletého muškátového orieška Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky a dáme ich variť do osolenej ...
|
|