NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzieho predného, 200 g červenej fazule, 3 červené papriky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 feferónka bez zrniek, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, 4 lyžičky mletej červenej papriky, majorán, 20 g múky, hovädzí vývar
Večer pred prípravou namočíme fazuľu do vody. Nadrobno nakrájanú cibuľu spe...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie čokoládovej domácej zmrzliny, 4 žĺtky, 200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno), 4 lyžice práškového cukru, niekoľko zmrzlinových oblátok
Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou, pridáme práškový cukor, postavíme nad p...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho mäsa z roštenky, 4 vajcia, 80 g šunky, 60 g oleja, 200 g mrkvy, 1/2 konzervy zeleného hrášku, štipka cukru, 1/2 lyžičky múky, mleté čierne korenie, konzervované brusnice, soľ
Ku hrášku v náleve pridáme štipku cukru a lyžičku oleja a povaríme. Mrkvu n...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g baranieho mäsa s kosťou, 200 g hrachu, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 2 mrkvy, čerstvý kôpor, soľ, bobkový list, 2 zrnka čierneho korenia
Hrach uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso posekáme a spolu s kosťou varíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šošovice, 3 lyžice rastlinného oleja, 3 lyžice hladkej múky, ocot, 1 cibuľa, soľ
Opláchnutú šošovicu namočíme a necháme napučať vo vode. Potom ju uvaríme do...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g bryndze, 200 g bieleho chleba, 80 g šunky, 3 dcl mlieka, 30 g maizeny, mleté biele korenie, mletá rasca, 50 g masla, 1 dcl smotany, 1 l vody
Do mlieka s vodou vmiešame bryndzu a maizenu a povaríme 3 minúty. Pridáme k...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, štipka soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 téglik bieleho jogurtu, 5 lyžíc oleja, marmeláda, marcipán, pistáciové oriešky, na náplň: 250 g mäkkého tvarohu + 1 vajce + 200 ml kyslej smotany + 100 g cukru + 1 lyžica škrobu, marhule (čerstvé alebo zavárané)
Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, vajce, olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 2,5 dcl kyslej smotany, 2,5 dcl mlieka, 20 g hladkej múky, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, 5 dcl svetlého piva, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 2 dcl kuracieho vývaru, 1 dcl sladkej smotany, 100 g šampiňónov, 2 šalotky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie
Kuracie stehná okoreníme, výdatne osolíme a na rozohriatom oleji s polovico...