NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
18 dkg hladkej múky, 5 dkg práškového cukru, 10 dkg masla, 3 žĺtkov, 1 lyžica anízu, na zmes: 3 bielka + 14 dkg práškového cukru + 5 dkg čokolády + 10 dkg vlašských orechov
Z múky, cukru, tlčeného anízu, masla a žĺtkov vypracujeme cesto a necháme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
jablčný mušt, rum, krupicový cukor, jablko, citrón, pomaranč, škorica, badián, klinčeky
Z cukru zvaríme karamel, zalejeme muštom, pridáme korenie a necháme rozpust...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie
Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 bravčové srdcia, 5 dkg údenej prerastenej slaniny, 1 cibuľa, koreňová zelenina, soľ, divoké korenie, 1 lyžička plnotučnej horčice, bravčová masť
Srdce očistíme a prekrojíme na 4 časti. Na masti opečieme slaninu pokrájanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 väčšie banány, 1 smotana na šľahanie, vanilkový cukor
Banány rozmixujeme v mixéri na hladkú hmotu, pridáme vanilkový cukor a smot...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 väčšie zemiaky, 150 g slaniny, 3 cibule, 10 strúčikov cesnaku, 1,5 l vody, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička soli, 1 lyžička rasce, mleté ​​čierne korenie, majorán, 300 g olomouckých syrečkov
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú slaninu spolu s nadrobno nakrájanou ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky
Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hrubšie plátky kuracích pŕs, olej, 200 g Nivy, 50 g slaniny, 1 cibuľa, zelená cibuľová vňať, kurací vývar, soľ, korenie
Do plátkov mäsa urobíme otvor na kapsičku, mäso mierne naklepeme, osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mastnejšieho bôčika, 30 dkg pečene (bravčové alebo hovädzie), 8 strúčikov cesnaku
Bôčik uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý bôčik, pečeň a cesnak pomel...