Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 šampiňóny, 150 g mrazenej kukurice, 1/2 cibuľe, 1/2 cukety, 1 červená feferónka, 20 g masla, 500 ml silného zeleninového vývaru, čerstvý petržlen, olej, soľ, korenie Cuketu umyjeme a nakrájame na rezance. Šampiňóny očistíme a nasekáme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:na piškótové cesto: 200 g polohrubej múky + 6 vajec + 170 g práškového cukru, na bielkovej cesto: 170 g práškového cukru + 5 bielkov + 300 g práškového cukru, šľahačka, marhuľový džem, ríbezľová marmeláda Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 4 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 50 ml mlieka, 100 g hladkej múky, masť, soľ, majorán, mleté čierne korenie, na náplň: kyslá kapusta + prát Zemiaky ošúpeme, nastrúhame do misy a zlejeme z nich vodu. Cesnak vymiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 150 ml mlieka, 20 g kakaového prášku, 20 g sušeného droždia, soľ, 3 lyžice medu, 20 g masla Múku preosejeme, premiešame s kakaovým práškom, soľou a droždím, pridáme me...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g hrubej múky, 3 vajcia, 3 lyžice oleja, štipka soli, 500 g marhúľ, 120 g strúhanky, 80 g masla, práškový cukor Z múky, vajec, oleja a soli vymiesime cesto a necháme 1 hodinu vychladiť. C...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g polohrubej múky, 300 g hladkej múky, 120 g masla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukor, 40 g droždia, soľ, 2 žĺtky, lyžica rumu, citrónová kôra, mlieko podľa potreby Vykysnuté cesto rozdelíme na diely veľké ako päsť. Hladké bochníky prenesie...
Potrebujeme tieto suroviny:1 uhorka, 4 menšie paradajky, 1 korenený biely syr, 1 lyžica dobré horčice, korenie Uhorku olúpeme, nakrájame na menšie kocky, pridáme nakrájané paradajky, nak...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l kapustovej šťavy, 1,5 l vody, 100 g koreňovej zeleniny, 350 g kyslej kapusty, 400 g údenej klobásy, 4 ks bravčových kotliet, 100 g sušených hríbov, čierne korenie, majorán, 2 strúčiky cesnaku, 40 g tuku, 30 g hladkej múky, soľ Do studenej vody dáme variť kotlety, klobásu a hríby. Po pol hodine pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho bez kosti, 350 g hríbov (alebo šampiňónov), 4 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 2 mrkvy, 2 lyžice múky, 4 lyžice masla, 4 lyžice oleja, hovädzí vývar, 1 hrnček suchého červeného vína, soľ, čierne korenie, tymián Mäso nakrájame na kúsky, zaprášime korením a tymiánom, prikryjeme a na chví...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg hrušiek, lístky mäty, 750 g cukru krupica, 20 g kyseliny citrónovej Hrušky ošúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a pomelieme na mäsovom mly...
|
|