Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:5 bielkov, 150 g hladkej múky, 150–200 g práškového cukru, 60 g mandlí, 60 g orieškov, tuk V miske vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh a potom pridáme múku a vmieš...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky teľacej pečene, 2 jablká, 1 väčšia cibuľa, 20 g masla, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka Teľaciu pečeň odblaníme, na okrajoch meirne narežeme, jemne naklepeme, okor...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g morčacieho mäsa, 2 papriky, 4 rajčiny, 2 cibuľe, 200 g červených fazúl v slanom náleve, 1 feferonka, 4 lyžice oleja, 30 g anglickej slaniny, soľ, korenie, lyžička oregána, 80 g ementálu Na oleji zpeníme nakrájanú cibuľu a slaninu, pridáme na kocky nakrájané mäs...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 4 strúčiky cesnaku, mäsový vývar,
1 lyžica masti, soľ, 1 lyžička mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, pažítka Očistené a na kúsky nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka a pre...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hovädzieho pleca, 250 g bravčového mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 50 g namočené žemle, 1 vajce, 60 g cibule, 80 g slaniny, 20 g múky, 3 lyžice červeného vína, 5 g kapár, vývar Mleté bravčové a hovädzie mäso osolíme, okoreníme, pridáme namočenú vytlače...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g práškového cukru, 80 g hladkej múky, 4 vajcia, 20 g škrobovej múčky, 20 g kakaa, štipka soli, 100 g čokoládovej polevy, na náplň: 150 g zeleného hroznového vína + 4 dcl smotany na šľahanie + 1 dcl vody + 2 lyžice práškového cukru + 2 lyžičky želatíny v prášku + 1 sáčok stužovače šľahačky Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh a postupne doň všľaháme cukor. P...
Potrebujeme tieto suroviny:4 žĺtka, 1 šľahačková smotana, 0,5 l mlieka, 0,33 l čerešňového likéru, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trochu škorice, strúhaná kôra z polovice citrónu Žĺtka s cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou rozhabarkujeme v hrnci a pri m...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, soľ, 2-3 dcl horúceho mlieka, olej Olúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a len s mliekom rozmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g uvarených červených fazúľ, 3 vajcia uvarené natvrdo, 1 cibuľa, 70 ml repkového oleja, soľ, korenie Uvarenú fazuľu s olejom rozmixujeme dohladka. Ak je zmes príliš hustá, môže...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g varenej špargle, 1 l vývaru zo špargle, 3 lyžice masla, 3 lyžice polohrubej múky, 0,25 l mlieka (alebo smotany), štipka strúhaného muškátového orieška, 2 žĺtky, petržlenová vňať, cukor, soľ Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme přecezeným vývarom zo š...
|
|