NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
kozacie stehno, slanina, cibuľa, cesnak, soľ, biele mleté korenie, bravčová masť, čerstvý rozmarín
Stehno prešpikujeme slaninou, nasolíme, ľahko okoreníme bielym korením, pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
tuk, hladká múka, soľ, paradajkový pretlak, cukor, ocot, citrón, kyslá smotana
Múku opražíme na rozohriatom tuku, osolíme, zalejeme vlažnou vodou alebo vý...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čerstvých trniek, 1 kg cukru, 0,5 l vody, 6 kusov škorice, malá hrsť klinčekov
Trnky asi 3 minúty povaríme, scedíme a nasypeme do pohárov. Z cukru, vody, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g baraních rebier, soľ, bobkový list, 6 až 8 strúčikov cesnaku, na marinádu: olej + sušený cesnak + mletá rasca + mleté čierne korenie + sušený rozmarín
Umyté a osušené baranie rebrá osolíme, potrieme marinádou pripravenou z ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g nastrúhanej koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g medu, 50 g slivkového lekváru, 50 g nastrúhanej cibule, 50 g perníka, 50 g masla, 250 ml čierneho 12° piva, 2 lyžice kryštálového cukru (na karamel), 1 hrsť hrozienok + olúpaných mandlí a vlašských orechov, soľ, mleté ​​čierne korenie, štipka tymiánu, 5 guličiek nového korenia, 1 bobkový list, šťava z 1 citróna
Nastrúhanú cibuľu a ostatnú zeleninu na sucho opražíme, pridáme pivo, lekvá...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kuracích pŕs, 5 plátkov oravskej slaniny, 150 g šampiňónov, 150 g mrazenej zelenej fazuľky, 1 lyžička korenia na steaky, bobkový list, tymian, mleté čierne korenie, 3 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 0,7 dcl koňaku, 2,5 dcl bieleho vína
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na plátky, zľahka naklepeme, posypeme kore...

Potrebujeme tieto suroviny:
jahňacie pliecko, slanina, cibuľa, zeler, mrkva, petržlen, masť, vývar, soľ, korenie, bobkový list, nové korenie, celé čierne korenie, citrón, horčica, cukor, ocot, smotana, 1 zemiak
Mäso prešpikujeme slaninou a opečieme na masti. Cibuľu a koreňovú zeleninu ...

Potrebujeme tieto suroviny:
3-4 uhorky, mrkva, sóda, citrónová šťava, cukor
Uhorky a mrkvu olúpeme, nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 veľký plát hovädzieho zadného mäsa, 400 g nastrúhaného chrenu, 125 g masla, 200 ml smotany, 1 cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, soľ
Plát mäsa naklepeme a osolíme. Nastrúhaný chren zmiešame s maslom, rozotrie...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 hrušiek, 9 sušienok, 50 g obielených mandlí, hrozienka, 85 g posekanej čokolády, 1 vyšľahané vajce, 2 lyžice medu, šľahačka
Hrušky umyjeme, rozkrojíme po dĺžke napoly, vyberieme jadrovníky, lyžičkou ...