Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g mletého hovädzieho mäsa, 6 zemiakov, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 mrkvy, 2 paradajky, 1 malá plechovka hrášku, olej, mlieko, 100 g tvrdého syra, maslo, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, sušený rozmarín, sušené oregano, sušený tymián Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak nakrájaný na plátky. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg trniek, 1 zvitok škorice, 5 klinčekov, 1 l ginu, 50 dkg cukru (zvareného v 0,33 l vody) Trnky umyjeme, roztlačíme v hrnci, vyberieme asi 5 kôstok a tie roztlčieme....
Potrebujeme tieto suroviny:5 kg sliviek, 1 kg cukru, 1/4 l dobrého silného rumu, na hrot noža kyseliny benzoovej Do hrnčeka dáme rozvariť cukor s 250 ml vody. Do vriacej dávame po častiach...
Potrebujeme tieto suroviny:údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g údeného mäsa, 200 g šošovice, 1 l vývaru, 200 ml šľahačky, 2 cibule, 2 lyžice mletej papriky, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list, hladká múka, 2 lyžice oleja Údené mäso uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu s paprikou, podlejeme vývaro...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g ryže, 500 g čerešní, 1 zväzok jarnej cibuľky, 1 lyžica olivového oleja, 1,25 l zeleninového vývaru, 5 lyžíc smotany na šľahanie, soľ, korenie, tvrdý syr (parmezán) Čerešne zbavíme stopiek, opláchneme, vykôstkujte a na rozohriatom oleji krá...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, 150 g slaniny, 3 cibule, 10 strúčikov cesnaku, 1,5 l vody, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička soli, 1 lyžička rasce, mleté čierne korenie, majorán, 300 g olomouckých syrečkov Na olivovom oleji opražíme nakrájanú slaninu spolu s nadrobno nakrájanou ci...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 2 cibule, 2 zelené papriky, 2 paradajky, 1 mrkva, 1 zelerová stopka, 1 lyžička gulášového korenia, 4 lyžice oleja Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Po 2 minúta...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov, 3 vajcia, 50 g masla, korenie, soľ, tuk na vyprážanie Zemiaky uvaríme v šupe a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno nas...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybieho filé, 100 g anglickej slaniny, 80 g tvrdého syra, 2 dcl mlieka, 3 vajcia, soľ, korenie, hladká múka Filé nakrájame na plátky, osolíme a namočíme do mlieka. Potom opečieme. Ang...
|
|