Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g mletého mäsa, 125 g hermelínu, 1 vajce, 1 staršia žemľa, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, majorán Žemľu namočíme do studenej vody. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na ol...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej múky, 3 vajcia, 1 citrón, 1,5 dcl mlieka, 1 hrsť nasekaných orechov, 1 hrsť hrozienok, 120 g cukru, 1 vanilkový cukor, 6 lyžíc rozpusteného masla, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 kg jabĺk, škorica podľa potreby Citrón umyjeme a kôru z neho nastrúhame. Hrozienka sparíme a necháme odkvap...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé marhule, 2 žĺtky, 90 g cukru, 2,5 dcl mlieka, 2 bielky Vo vodnom kúpeli vymiešame všetky suroviny okrem bielkov. Až zmes zhustne, ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kelu, 100 g húb, 80 g krúp, 2 nožičky párkov, 30 g tuku, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, strúčik cesnaku Kel rozoberieme na jednotlivé listy, ktoré dôkladne umyjeme pod tečúcou vod...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčovej krkovičky, 30 g cibule, 1 rajčinový pretlak, soľ, mleté korenie, 2 dcl piva, hladká múka Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v hladkej múke a zprudka z obo...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g chrenu, 500 g jabĺk, 700 g mrkvy, 1,2 dcl octu, 220 g kryštalového cukru Ocot s cukrom za stáleho miešania povaríme a odstavíme. Do roztoku pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g červených (alebo bielych) fazule, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice oleja, morská soľ Uvarenú osolenú fazuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme rozotrený ces...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g ovčieho syra, 300 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl tmavého piva, 1 lyžička mletej papriky, soľ, olej Všetky ingrediencie vymiešame na hladkú zmes, v ktorej obalíme syr, ktorý n...
Potrebujeme tieto suroviny:600 ml vanilkové zmrzliny, 2 lyžice pomarančového likéru, 2 lyžice koňaku, pomaranč na zdobenie Ručným šľahačom pomaly vyšľaháme všetky prísady (nesmieme šľahať príliš dlh...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zubáča, 150 g masla, 300 g čerstvých hríbov, hladká múka, korenie, rybí alebo hovädzí vývar Osolené porcie zubáča obalíme v múke a prudko opečieme na časti masla. Plát...
|
|