Dnes je piatok, 19. apríla, meniny má: Jela NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:3 cl Amaretta, 3 cl kahlúy, 3 cl čokoládového sirupu, 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny, šľahačka na ozdobenie Všetky suroviny okrem šľahačky spracujeme v mixéri, potom prelejeme do pohá...
Potrebujeme tieto suroviny:2,5 kg kapra, 2 dcl smotany na varenie, 2 citróny, 1 lyžica francúzskej horčice, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, 1 lyžica pikantnej sušenej koreňovej zeleniny, maslo, 1 dcl oleja, na šalát: kapusta + soľ + cukor + citrónová šťava + majonéza Do smotany pridáme horčicu, soľ, rascu, korenie, sušenú koreňovú zeleninu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica ananásu, šťava z 2 pomarančov, šťava z jedného grepu, čerstvá mäta, kúsok čerstvého zázvoru Ananás ošúpeme, nakrájame na väčšie kusy, dáme do mixéra, pridáme šťavy z p...
Potrebujeme tieto suroviny:predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín) Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hrubej múky, 200 g masla, 200 g cukru kryštál, nastrúhaná kôra z 1/4 citróna, vanilkový cukor, 3 žĺtky, 4 celé vajcia, 70 g lúpaných a nastrúhaných mandlí, 30 g masla na vymastenie, 100 g marhuľovej zaváraniny, 50 g nasekaných orieškov, 20 g vanilkového cukru na posypanie Do dobre zamiešaného masla vmiešame kryštálový cukor, kôru, žĺtky, celé vaj...
Potrebujeme tieto suroviny:120 g tvrdého kozieho syra, 120 g rastlinného tuku, 10 sušených paradajok, 1 lyžica nasekaného rozmarínu, soľ, čierne korenie Paradajky namočíme na 10 minút do teplej vody (aby zmäkli) a potom ich nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg zemiakov, cibuľa, sušené huby, mrkva, zeler, petržlen, soľ, korenie, majorán, zelerová vňať, cesnak, olej, hladká múka Sušené huby namočíme na 30 minút do studenej vody. Zemiaky olúpeme, umyjeme...
Potrebujeme tieto suroviny:0.75 kg zemiakov, 4 lyžice tuku, 2 lyžice olivového oleja, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čerstvé alebo sušené zelené bylinky Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky. Plech vymastíme tuk...
Potrebujeme tieto suroviny:100g chrenu, 20g cukru, 1 citrón Do misy dáme cukor, asi z polovice citróna postrúhanú kôru, citrónovú šťavu...
|
|