NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zrelý ananás, šťava z 3 limetiek, šťava z 2 pomarančov, 4 lyžice trstinového cukru, chilli paprička, soľ, koriander, vanilková zmrzlina
Ananás olúpeme a nakrájame na plátky (jeden plátok na jednu porciu). Zmieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 bielok, soľ, nastrúhaný syr, kúsok masla, na plnku: 100 g rôznych druhov syrov + 1 žĺtok + trocha mlieka + bazalka + estragón + petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že žĺtok rozmiešame s trochou mlieka, pridáme jemne n...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzej roštenky, 4 papriky, 4 paradajky, 1,5 dcl červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 vetvička rozmarínu, sušená bazalka, olej
Hovädziu roštenku pokrájame na rezne, okraje narežeme, mierne naklepeme, z ...

Potrebujeme tieto suroviny:
miska šípkov, 100 g ryže, 30 g orechov, mletá škorica, cukor (alebo med)
Šípky očistíme, rozkrojíme, zbavíme semien a nakrájame nadrobno. Ryžu uvarí...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g suchého hrachu, 200 g ryže, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 dcl zeleninového vývaru, olej, soľ, majoránka
Prebraný opláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g lístkového cesta, 350 g višňovej marmelády, 50 g drvených pistáciových orieškov
Na pomúčenej doske lístkové cesto vyvaľkáme na tenkú placku obdĺžnikového t...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, 250 g obrovských surových kreviet, 800 ml slepačieho vývaru, 1 cibuľa, 1 červená feferónka, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice koriandrových listov, 30 g zázvoru, pol lyžičky kurkumy, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžička sezamového oleja
Zemiaky ošúpeme a nakrájame, cibuľu, cesnak a zázvor nakrájame na kocky, fe...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 20 g droždia, 7 žĺtkov, 2 bielka, mlieko, 100 g práškového cukru, 100 g sekaných vlašských orechov
V hrnčeku pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a práškového cukru. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g tvrdého kozieho syra, 120 g rastlinného tuku, 10 sušených paradajok, 1 lyžica nasekaného rozmarínu, soľ, čierne korenie
Paradajky namočíme na 10 minút do teplej vody (aby zmäkli) a potom ich nadr...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hladkej múky, 75 g krupicového cukru, 1 vajce, 125 g vychladeného masla, štipka soli, 2 lyžičky vanilkového extraktu
Všetky prísady rýchlo vymiesime na hladké cesto, zabalíme do fólie a nechám...