NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé poháre čierneho kaviáru, 4 hranolky masla, citrón, 4 nasucho opečené krajce z žemle
Na malé taniere rozdelíme dobre vychladený kaviár, pridáme maslo a dieliky ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka malého kapusty, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 plechovka sterilizovaných šampiňónov, na zálievku: citrónová šťava + soľ + korenie + 2 lyžice olivového oleja
Kapustu jemne nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame, pri...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna
Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 zelených paprík, 4 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml octu, soľ, mleté čierne korenie
Papriky opečieme na panvici alebo upečieme v rúre. Stiahneme z nich kožu, u...

Potrebujeme tieto suroviny:
priemerná tekvica (cca. 1 kg), 1 lyžica masla, 150 ml hustej kyslej smotany, 150 g nastrúhaného syra, pol kávovej lyžičky bieleho korenia, pol kávovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška, soľ
Tekvicu ošúpeme, nakrájame pozdĺžne na štyri časti, zbavíme semien a nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 80 g slaniny, 80 g dusených žampiónov, 1 vajce, 1 malý karfiol, 40 g masla, soľ, mleté čierne korenie
Z mäsa pripravíme 4 rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Z vajca a žampió...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g šošovice, 80 g slaniny, 1 cibuľa, 1 paprika, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice oleja, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bobkový list
V miske necháme v studenej vode odstáť šošovicu. V hrnci zohrejeme olej, op...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 bielkov, 180 g práškového cukru, 160 g hrubej múky, 70 g rozpusteného masla, 300 ml kandizovaného ovocia zmiešaného so sekanou čokoládou, mandlami a orieškami, čokoládová poleva, sekané oriešky na posypanie
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a ešte prešľaháme. Potom pridáv...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zemiakov, 3 vajcia, 50 g masla, korenie, soľ, tuk na vyprážanie
Zemiaky uvaríme v šupe a ešte horúce olúpeme, prelisujeme alebo najemno nas...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg hrušiek, lístky mäty, 750 g cukru krupica, 20 g kyseliny citrónovej
Hrušky ošúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a pomelieme na mäsovom mly...