Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:125 ml smotany na šľahanie, 1 lyžica kakaa, 200 g čokolády, 30 g tuku, štvrť lyžičky mletej škorice, na obalovanie: 2 lyžice práškového cukru + pol lyžičky škorice Smotanu zahrejeme k varu a odstavíme. Pridáme kakao, nakrájanú čokoládu a d...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kuracie rezne, 250 g širokých rezancov, 1 mrkva, 1 tenký pór, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1,5 l hydinového vývaru, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, korenie, štipka nastrúhanej citrónovej kôry, na špičku noža šafranu Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Do hrnca nalejeme vývar, pridáme cit...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g ryže, malé kurča, cibuľa, 50 g mrkvy, 100 g lúpaného zeleného hrášku, malý karfiol, 70 g ružičkového kelu, soľ, mleté čierne korenie, 40 g masti, hydinový vývar Očistené a umyté kurča nakrájame na menšie kúsky, vykostíme, osolíme a okor...
Potrebujeme tieto suroviny:4 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžica slivovice, 500 ml vývaru, 2 krajce toastového chleba, 1 lyžica oleja Vývar privedieme do varu, pridáme prelisovaný cesnak a slivovicu a povaríme...
Potrebujeme tieto suroviny:čerešne, voda, cukor Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kocky gaštanového pyré, 150 g piškót, 150 g práškového cukru, osminka masla, rum, 2 vrecúška vanilínového cukru, papierové košíčky, na polevu: 100 g čokolády + 1 lyžica oleja + stužený tuk Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškótami. Potom pridáme c...
Potrebujeme tieto suroviny:330 g červenej šošovice, 1-2 stopkaté zelery, 1 väčšia mrkva, 1 strúčik cesnaku, 50 g strúhanky, petržlenová vňať, 1 lyžica kari, soľ, čierne korenie, trocha citrónovej kôry, olivový olej Červenú šošovicu varíme vo vode cca 10 minút (kým nezmäkne). Potom zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg čučoriedok, 800 g cukru, 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej, pektín Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čuč...
Potrebujeme tieto suroviny:2 čakanky červené, 4 paradajky, 5 jarných cibuliek, 200 g suchej salámy, 200 g goudy, soľ, korenie, ocot, olivový olej Čakanku rozkrojíme, odstránime hlúbik a nakrájame alebo natrháme. Pridáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky tmavého alebo bieleho chleba, 6 plátkov pršuta, lístky z malého zväzku čerstvej bazalky, bochníček mozzarelly nakrájaný na tenké plátky, 2 paradajky nakrájané na tenké plátky, morská soľ, čerstvo mleté čierne korenie, olivový olej Plátky chleba pokapeme olivovým olejom. Na polovicu chlebov nakladieme pršu...
|
|