Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:9 cl tequily, 18 cl pomarančového džúsu, 3 cl grenadíny Pohár naplníme drveným ľadom, nalejeme tequilu a pomarančový džús a zmes pr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g ryže, 300 g čerstvých húb, 2 stredné cibule, 100 g mrazeného hrášku, 50 g strúhaného syra, olej, soľ, nasekaná petržlenová vňať na posyp Jednu nadrobno nasekanú cibuľu speníme na oleji. Horúcou vodou sparíme ryžu...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g nízkotučného tvarohu, 2 vajcia, šťava a kôra z jedného citróna, 3 lyžice práškového cukru Žĺtka zmiešame so šťavou z citróna a pridáme najemno postrúhanú kôru. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g kačacích pŕs, 50 g údeného syra, 100 g jabĺk, 2 dcl oleja, 200 g zemiakov, 2 dcl 52% slivovice, 1 cesnak, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, majorán Kačacie prsia nakrájame na tenké plátky, nasolíme, nakoreníme a dáme marino...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie rezne z bravčového stehna, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 10 g hladkej múky, na plnku: 100 g bravčového mäsa + 1 vajce + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + 10 g masti + zelená petržlenová vňať + cca 30 g strúhanky Plnku pripravíme tak, že surové bravčové mäso zomelieme, primiešame posekan...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 2 žĺtky, 50 g práškového cukru, 50 g masla, 3 lyžice bieleho vína, vanilkový cukor, soľ, strúhaná kôra z 1 citróna, tuk na vyprážanie Zo surovín vypracujeme tuhé cesto, ktoré dáme na dosku posypanú múkou a roz...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g vareného rybieho mäsa, 2 vajcia, 1,5 dcl hustej bešamelovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie, trocha masla Uvarenú rybu očistíme, stiahneme kožu, mäso buď rozdrvíme vidličkou na jemn...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hovädzie chvosty (cca 1,5 kg), 4 lyžice zrelých paradajok, 750 g mrkvy, 1 kg cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 kg zemiakov, 0,5 l bieleho vína, olej, šafran, soľ, korenie Chvosty očistíme, nakrájame na kúsky a vložíme do hrnca. Cibuľu ošúpeme, na...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rezne hovädzej roštenky po 150 g, 1 kyslá uhorka, 100 g čerstvých šampiňónov, 0,5 dcl bieleho vína, 4 lyžice kečupu, 2 dcl smotany na šľahanie, 40 g masla, olej, soľ, mleté čierne korenie Očistené a odblanené mäso jemne naklepeme, potrieme olejom a necháme 1 deň ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 250 g margarínu, 250 g hladkej múky, jablká, cukor, škorica, hrozienka Z tvarohu, margarínu a múky vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyv...
|
|