Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:250 g údeného bôčika, 1 kg hovädzej glejovky, 1 klobása, hladká múka, 1 kg cibule, 1 mrkva, 1 zemiak, ríbezľový jám, citrónová kôra, petržlen, zeler, olej, štipľavé papričky, soľ, mleté korenie, jalovec, sladká paprika , majoránka, kečup Bôčik nakrájame na drobné kocky, dáme do väčšieho hrnca a prudko škvaříme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1/2 čínskej kapusty, 2 pomaranče, 4 banány, šťava z 1-2 pomaranče, štipka soli, 1/2 čajovej lyžičky korenia do perníka, 100 g zmesi orechov, cukor Kapustu nakrájame najemno, premiešame so soľou, korením a pomarančovou šťav...
Potrebujeme tieto suroviny:1-2 lyžice kompótového ananásu, 5 cl šťavy z ananásového kompótu, 8 až 10 cl šťavy z pomaranča, šťava z polovice citróna, kocky ľadu, na ozdobenie: koliesko pomaranča + koliesko citróna + čerstvé lístky mäty Kompótový ananás rozmixujeme na jemnú kašu. Vložíme do hrubostenného pohára...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g diviny bez kostí (srnčia alebo jelenia alebo z čiernej zveri alebo i zajačie), 60 g slaniny, 2 cibule, soľ, sladká mletá paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 4 paradajky, 3 zelené papriky, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžička worcesterskej omáčky Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 jablko, 200 ml šľahačkovej smotany, soľ, 3 lyžičky karí korenia Kuracie prsia nakrájame na nudličky, prudko opečieme na oleji,posolime, pok...
Potrebujeme tieto suroviny:4 menšie cukety, 125 g celozrnného kuskusu BIO, 0,2 l vody, 1 cibuľa, cesnak, 1 červená zeleninová paprika, 2 lyžice kvalitného rastlinného BIO oleja, mleté čierne korenie, tymián BIO, morská soľ, 75 g údeného tofu Cukety očistíme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro a osolíme. Kuskus pr...
Potrebujeme tieto suroviny:400g teľacieho stehna, 2 vajcia, 100 g šunky, 1-2 lyžice hrášku, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica oleja, 1 lyžica masla Šunku nakrájame na kocky, pridáme hrášok, vajce, soľ a korenie a necháme na...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 2 žĺtky, 50 g práškového cukru, 50 g masla, 3 lyžice bieleho vína, vanilkový cukor, soľ, strúhaná kôra z 1 citróna, tuk na vyprážanie Zo surovín vypracujeme tuhé cesto, ktoré dáme na dosku posypanú múkou a roz...
Potrebujeme tieto suroviny:hrušky, na každý 1 l vody: 300 g cukru + kyselina citrónová Hrušky umyjeme, olúpeme, rozpolíme, vykrojíme jadrovníky, podľa potreby nak...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g marhuľového džemu, 5 dcl šľahačkovej smotany, 250 g kryštálového cukru, 20 g želatíny, 2 vajcia, citrónová šťava Žĺtky, cukor a smotanu šľaháme nad parou do zhustnutia. Potom odstavíme, pr...
|
|