KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
10 vajec, 1 l mlieko, soľ, cibuľka jarná V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme soľ a jarnú cibuľku. Za stáleho miešani... Potrebujeme tieto suroviny:
1 šalátová uhorka, 4 malé cibuľky, 2 paradajky, 2 poháre bieleho jogurtu, zelená petržlenová vňať, kôpor, soľ, 1 ČL mletej rasce, mleté biele korenie Uhorku nakrájajte na veľmi tenké kolieska, jadrá odstráňte a kolieska uhork... Potrebujeme tieto suroviny:
cca 1 kg hotovej zemiakovej kaše , 200 g údenej krkovičky (alebo slaniny), 2 hrste čerstvého špenátu, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 150 g tvrdého syra, 1 vajce, soľ, olej Mrkvu očistíme, nakrájame na tenké kolieska a varíme 5 minút. Na panvici na... Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviny, 50 g slaniny, 1 klobása, 3 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 4 zemiaky, kyslá kapusta, hrsť pohánky, soľ, celé čierne korenie, rasca, ocot, cukor, cca 50 g pikantného tvrdého syra Mäso nakrájame na menšie kocky, dáme do pekáča, pridáme nadrobno nakrájanú ... Potrebujeme tieto suroviny:
230 g farebných fazule, 2 l hydinového vývaru, 500 g paradajkového pretlaku, 100 g slaniny, 100 g cibule, 4 strúčiky cesnaku, 100 g zeleru, 100 g mrkvy, 200 g paradajok, mleté korenie, chilli papričky, oregano, mletá paprika, tymián Vopred namočenú fazuľu uvaríme v hydinovom vývare domäkka. Potom pridáme pa... Potrebujeme tieto suroviny:
5 vajec, 200 g práškového cukru, 200 g masla, 200 g polohrubej múky, na hrot noža sódy bikarbóny, 1 lyžička kakaa, tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu, na polevu: 250 g práškového cukru + 3 lyžice rumu + 2 lyžice vriacej vody Žĺtka, cukor a maslo vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú so sódou bika... Potrebujeme tieto suroviny:
250 g čerstvého kozieho syra, 250 ml kyslej smotany, 6 vajec, 1 plechovka špargle, rastlinný olej, soľ, korenie, med, sójová omáčka, citrónová šťava Vajcia uvaríme natvrdo, potom nakrájame na plátky. Špargľu necháme odkvapka... Potrebujeme tieto suroviny:
bôčik, 1 cibuľa, cesnak, 1 lyžica struhanky, vývar, 300 ml 12° piva, soľ, mleté čierne korenie Menej mastný bôčik narežeme na porcie, ľahko naklepeme a osolíme. Na troške... Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 200 g čerstvých húb, 2 veľké cibule, 1 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 5 cl bieleho vína, 5 dcl vývaru, 1 lyžica masla, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 bobkový list, petržlenová vňať Očistený zeler pokrájame na hrubšie plátky, podlejeme trochou vody, osolíme... Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrnček nastrúhanej mrkvy, 1 hrnček nastrúhaného jablka, 1 hrnček nastrúhaného hlávkovej kapusty, 4 lyžice vody, 1 lyžica cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy Do šalátovej misy dáme nastrúhanú mrkvu, jablko a kapustu a zalejeme dresin... |
|