Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:270 g žĺtkov, 200 g masla, 30 g sardelovej pasty, citrónová šťava, soľ Všetky suroviny okrem soli zmiešame a vyšľaháme do hladkej peny. Dochutíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 fazuľa v pretlaku, 1 červená cibuľa, 1 kapia, 4 kyslé uhorky, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 20 dkg salámy vysočina, 25 dkg syra na strúhanie Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame. Pridáme n...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g práškového cukru, 100 g medu, 3 bielky, 120 g lieskových orieškov Med dáme rozohriať (ale nevaríme!). Bielky s cukrom šľaháme vo vodnom kúpel...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mletého mäsa (hovädzie a bravčové pol na pol), 400 g čerstvého špenátu, 1 vajce, 1 hrnček hovädzieho vývaru, 1/2 hrnčeka nastrúhaného výraznejšieho syra, 1 lyžička oleja, 2 lyžice masla, lístkové cesto, 1/2 lyžičky rasce, 1/2 lyžičky oregana, 1/2 lyžičky pálivej papriky, 1/2 lyžičky granulovaného cesnaku, 1/2 lyžičky granulovanej cibule, 1/2 lyžičky bylinkového korenia, soľ, čierne korenie Mleté mäso osmažíme na panvici, počas vyprážania ho rozdrobíme. Špenát veľm...
Potrebujeme tieto suroviny:králik (cca 1 kg), 100 g prerastanej slaniny, 150 g žltej cibule, 150 g červenej cibule, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, olej Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, osolíme a okoreníme mletý...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 stopkový zeler, 150 g kešu orieškov, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 4 lyžice oleja, 1 lyžica masla, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžička mletej sladkej papriky Kešu orestujeme nasucho na panvici. Zeler nakrájame našikmo na zhruba trojc...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg mladej fazuľky, 2 cibule, 4 lyžice oleja, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 lyžičky mletej červenej papriky, petržlenová vňať, 1 jogurt Pokrájanú fazuľku podusíme v osolenej vode domäkka. Na oleji speníme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g tvarohu, 50 g cibule, 100 g kapie, 80 g masla, 0,5 dl mlieka, soľ Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule ...
|
|