Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vaječný žĺtok, 150 g kyslej smotany (14-18% tuku), 1 lyžička octa, 2 lyžičky soli Všetky ingrediencie vymiesime na hladké cesto a necháme hodinu v chlade ods...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g rybacieho filé, 1 cibuľa, 40 g masla, 1 lyžica hladkej múky, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 100 g strúhaného chrenu, soľ, citrón Cibuľu pokrájame na kolieska a opečieme na masle, pridáme nakrájané a posol...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké zemiaky, 300 g mäkkej salámy, 1-2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, majorán, voda Nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájaný salám opražíme na lyžici mas...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho stehna, 60 g slaniny, 300 g paradajok, 1 zeler, 3 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 100 ml červeného vína, 100 ml oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, 5 klinčekov, muškátový orech, na maridnádu: ocot + bobkový list + celé čierne korenie Cesnak a slaninu nakrájame na pásiky. Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:1 pomaranč, 1 banán, polovica väčšieho grapefruitu, cca 200 ml ananásoveho džúsu, polovica citrónu Citrusové plody odšťavíme do nádoby na mixovanie, prilejeme džús, pridáme b...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, červenej fazule v paradajkovom chilli náleve, paradajkové pyré passata, mrazená kukurica, zmes Mexické bylinky, napoly varená ryža, pšeničné tortilly, eidam, olej Nakrájanú cibuľu a cesnak krátko opražíme na oleji. Potom pridáme konzervu ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mletého hovädzieho mäsa, 250 g zelených fazuliek, 1 cuketa, 1 malá konzerva kukurice, 500 ml paradajkovej šťavy, 2 cibule, 1 zelená feferónka, 1 červená feferónka, 3 strúčiky cesnaku, čerstvá saturejka, čerstvá petržlenová vňať, olej, soľ, chilli Mleté mäso opečieme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:mladá cuketa, cesnak, hladká múka, soľ, olej Cuketu dobre umyjeme (ale nelúpeme), nakrájame ju na plátky a každý plátok ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového mäsa, 2 žemle, 1 dcl bieleho vína, 1 dcl smotany, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mleté nové korenie, zázvor, muškátový kvet, bravčová čreva Mäso jemne pomelieme s žemľami namočenými v smotane (najlepšie dvakrát), ok...
|
|